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다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 리코타 치즈 만들기 재료 우유 500ml 생크림 250ml 레몬즙 3큰술 소금 약간 리코타 치즈 만드는 법 우유와 생크림 끓이기: 냄비에 우유와 생크림을 넣고 소금을 약간 뿌린 후 중불에서 데워줍니다. 레몬즙 넣기: 우유...

흔들어 설탕이 잘 녹도록 해줍니다. 걸러내기: 발효가 끝나면 면포나 체에 걸러 액체만 분리합니다. 씨앗이나 건더기는 버리거나...병에 담습니다. 뚜껑을 꽉 닫고 냉장 보관합니다. 아로니아 활용 요리 아로니아 잼: 엑기스에 펙틴을 넣고 끓여 잼을 만들...

주세요. 면포를 사용하면 더욱 깔끔하게 분리할 수 있습니다. 물 버리기: 체에 남은 감자 건더기에 소금을 약간 넣고 버무려주세요. 전 부치기: 달궈진 팬에 식용유를 두르고 4번에서 준비한 반죽을 숟가락으로 떠서 부쳐줍니다. 노릇노릇하게 부쳐지면...

보양식 요리!😍 고사리 해장국인데요. 제주도민들이 즐겨먹는 보양식이에요. 육개장과 닮았지만 걸쭉하고 짙은 갈색이 특징이죠. 제주도 스타일대로 밥을 말아 깍두기나 오징어젓갈을 올려 푸짐하게 즐겨보세요.🙂 ***재료(4인분 분량)*** 🔸소고기(양지머리...