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요리 하나에 3일 걸리는 정성 광인 이상우 2025.01.23해당카페글 미리보기
이제부터 요리할것임. 진짜임 의욕에 불타올라 뜨거운 감자 손으로 걍 으깸ㅠ 그러함 시뮬돌릴때 온도는 생각못햇던거임...ㅠ 뜨거운 감자에 데여서 그런지 온도계 집착 존나함ㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 모든 온도를 알아야 속이 편함 적당히 식히고 이제 물...
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오징어튀김 만들기 냉동 오징어요리 튀김 반죽 온도 체크하는법 2025.02.15해당카페글 미리보기
테스트: 온도계가 없다면 젓가락을 이용해 간단하게 확인할 수 있습니다. 젓가락 끝에 튀김 반죽을 묻혀 기름에 넣었을 때 작은 기포가 올라오며 튀김 반죽이 노릇하게 익으면 적당한 온도입니다. 튀김 반죽 한 방울 테스트: 튀김 팬에 튀김 반죽을 한...
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정말 쉬운데 요리천재 들을 수 있는 탕수육 2023.08.27해당카페글 미리보기
이 요리는 넉넉한 1인분 기준이야! 내 탕수육은 완전 바삭바삭한 식감의 탕수육은 아니고 바삭하면서 쪼온득한 꿔바로우 느낌에 더 가까워! 1. 돼지고기 200g, 감자전분 120g, 계란 흰자 하나 넣어줘. 후라이팬 하나 꺼내서 식용유 넣어서 강불로 끓여줘...
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포크형 요리온도계 2007.07.26해당카페글 미리보기
포크형 요리온도계 (Chef’s Fork Pro Digital Meat Thermometer) 고기를 구울 때 포크로 찔러보기만 해도 내부 온도를 체크해 알맞게 익었는지 확인해 볼 수 있도록 한 제품. 잘 익었는지 확인하기 위해 고기를 잘라볼 필요가 없어, 육류를 큰 덩어리째...
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학급온도계 40개 요리실습 파티 2019.06.21해당카페글 미리보기
오늘은 학급온도계 40개를 달성한 기념으로 요리실습 파티를 하였습니다 모둠별로 사전에 할 요리와 역할, 준비물 등을 배분하였고 각자의 역할에 충실하여 최선을 다하여 열심히 요리를 하였습니다 완성도도 높아서 다들 서로의 요리에 감탄하며 보는...
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적외선 온도계 비접촉식 체온계 디지털 온도계 사용법 산업용 -50 ~ 600 °C 레이저 온도계 요리 온도계 2024.02.14
표면 온도를 측정하는 용도로 사용됩니다. 인체 체온을 측정하는 용도로는 사용할 수 없는 제품입니다. 튀김요리를 할 일이 있어서 요리용 온도계를 알아보던 중에 비접촉 제품이 있어서 눈여겨보다가 구매했어요. 베이킹, 고기 굽기 등 안전하게 온도측정...
