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비구니 스님이 있습니다. 그 스님의 법명도 ‘보현’입니다. 유투브 구독자만 무려 39만 명이 넘습니다. 채널명은 ‘요리 9단 보현 스님’입니다. ADVERTISEMENT 사찰 음식 유튜버냐고요? 꼭 그렇진 않습니다. 사찰음식은 오신채(五辛菜)를 쓰지 않습니다...

https://youtu.be/j1V4XxZzOnM 머위장아찌 만드는 방법 요리9단보현스님 동영상 1. 손바닥 크기보다 약간 큰 머위가 장아찌 담기에 적당하다. 2. 끓는 물에 살짝 데쳐낸다. 3. 찬물에 씻어 최대한 물기 없이 짜낸다. 4. 머위 양의 1/4 간장, 1/4 소주, 1/4...

진행하고있는 강산입니다. 벌써 22번 째 영상이 업로드 되었는데요. 유튜브를 통해 음식으로 사람들과 소통을 하시는 보현 스님을 만나 이야기를 들어봤습니다. 정확한 타겟팅과 목표를 통해 10개월만에 16만명의 구독자를 보유하셨는데요. 보현 스님의...

그런데 투병하시는 모습이 참 귀여우십니다. 채식한다고 모두 암에서 자유로운 것은 아닌 것 같습니다. 제가 알던 어느 비건요리 선생님도 60에 위암 걸리셨고 30대 부터 비건하던 제 친구 말에 의하면 동도 12명 중 70대 까지 살아있는 사람은 단 3명이고...

암에 걸리셨군요. 사찰음식 분야에서는 알아주는 분이십니다. 그런데 투병하시는 모습이 참 귀여우십니다. ************* https://youtu.be/VMl3Ms8XcJA

후추, 소금, 설탕, 굴소스 등을 넣고 볶으면 완성된다. 여주의 쓴맛과 달고 짭조름한 맛이 어우러져 매력적인 요리다. 유튜브 '요리9단 보현스님' 중국에서는 소금에 절인 여주를 달걀과 같이 볶아 먹는다. 여주를 얇게 자른 다음 소금에 10분 정도 절여준...

추가 보현스님의 물과 설탕 없이 오이장아찌 만드는 법 "짜지않고 무르지않고 몇년두고 드셔도 변하지 않아요" 요리9단보현스님 요리9단보현스님 • 맞춤 동영상 1100년 역사를 가진 충남 예산으로 오세유~ - 이윤주 200702 아침이 좋다 대전MBC 대전MBC...

주고 집에서도 해먹을 수 있는 간단한 레시피가 많아요. https://www.youtube.com/channel/UC2JtFJzNqicYscmnL0R36TA - 요리9단보현스님 ​ 이 분은 사찰음식을 만들어 판매도 병행하시는 듯 해요. 직접 개발한 사찰음식 레시피도 있는 걸 보니 요리에 대한...

정촌은 상상의 나래를 펼칠 겁니다. 그러나 그 여인은 우리 몸에 좋고 맛있는 음식을 소개하는 요리사입니다. 요리 9단 보현스님은 평범하디 평범한 순간을 모아서 우리의 인생을 맛있게 만들 수 있다고 말합니다. 그러면서 맛있게 살려면 맛있게 먹으라고...