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욕지도&통영(1박2일) 투어 韓友<한국일보 전직사우>會 1-2 2024.06.02해당카페글 미리보기
농어목 고등어과 다랑이속에 속하니 가능한 일이다. 고등어 양식장은 국내에선 제주도와 욕지도 단 두 곳에만 존재한다. 2018년부터는 욕지도에서 국내 최초 참다랑어 양식에 성공하였다. 원양어선산 냉동 참치보다는 훨씬 비싼 가격이지만 국산 생참치임...
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참다랑어 2015.09.13해당카페글 미리보기
회 가격이 보통 비싸야지요. 하여 간 이놈의 입맛 때문에 묵은지의 주머니 사정을 어렵게합니다.ㅋㅋㅋ 참치의 황제격인 '참다랑어'가 요즘 시즌에 맞춰 큰 관심을 받는다기에 묵은지가 촉을 바짝 세웠습니다. 참치 가운데서도 가장 각광받는 참다랑어가...
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3월27일.참다랑어(생참치),활어(감성돔,광어,참돔,숭어,문어,간제미,암꽃게),냉동(문어,금게,게발,돌게),대청암치홍어 특가,숙성홍어회,건조갈치포,자반고등어 2020.03.26해당카페글 미리보기
초밥 참다랑어를 석장뜨기 손질하여 해동지와 키친타올로 싸고 진공포장하여 보내드립니다. (머리와 뼈도 따로 포장하여 보내드립니다.) 수분과 핏기로 해동지가 젓어있는 상태로 받으시는데요 참치는 피를 빼도 가운데 뼈쪽으로 피가 몰리므로 진공포장된...
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제 42차 2012년 10월 30일 수원 행궁산악회 정기산행안내경남 통영 욕지도 천황봉해발; 392m (무박) 2012.07.08해당카페글 미리보기
높은 가격에 비례하는 그 맛을 찾는 사람이 줄을 잇는다고 한다. 욕지도에서 또 해보아야 할 이것.. 바로 낚시!! 섬 낚시의 맛도 엄청 나다. 욕지도에는 무늬 오정이 철이 있다. 낚시 바늘만 넣었다 하면 낚여 올라오는 무늬 오징어. 잡아 올린 무늬...
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참치 양식에 성공했다고 한다.외1건 [허주작가님께서주신글] 2022.12.03해당카페글 미리보기
일종이다. 참 다랑어는 전체 다랑어 중에 2.4% 밖에 안 되는데 그중 80%를 일본이 소비한다. 참치 양식 요즘 동해안에는 방어 잡이 어선들로 성황을 이루고 있다. 참치가 머지않아 뒤를 이를 것이다. 온도 변화에 민감한 난대성 회유어종을, 가두어 기르는...