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형성되고 있다. 양짓말 고개마루에는 큰 서낭당이 서있었고 도로가 확장되면서 사라졌지만 그 자리에 홍천의 또 하나 명물 감자떡(용가네 식품 대표 용영배)이 자리를 잡고 있다. 강원도 감자바우라는 별명에 걸맞게 손으로 빚은 홍천감자떡은 감자를 깊은...

낸다. 이 집은 원래 같은 장소에서 龍家네감자떡과 龍家네만두를 판매하던 ‘용가네식품’의 용영배 대표가 멋진 음식점도 함께...지난 3월 새로 문을 열었다. 55번 중앙고속국도 홍천 나들목에서는 홍천·양평 방향으로 나오게 되면 금방 닿을 수 있는...

지난달 김치·고기 2가지 상품 출시 `쫄깃쫄깃 홍천 감자떡, 감자만두와 만났다.' 홍천의 대표적인 먹거리인 홍천 감자떡이 이제는 감자만두로 신규시장을 개척한다. 홍천 감자떡의 대량생산를 시도한 용가네식품(www.gamjaddeok.com)은 지난달 1일 만두...

떡볶이 떡도 어제 방앗간에서 좀 뽑아왔다 주식과 간식도 사는 것 보다 만들어 먹이는 걸 선호한다 시설 살림을 가정살림처럼 하니, 힘은 좀 더 든다 * ^ ^ * 암튼 글 올리느라 땡땡이쳤으니, 담에는 열심히 빚어야지... 만두도 일품으로 빚거든 (자화자찬...