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허가를 받아 호수 내에서 직접 잡은 붕어를압력밥솥에30분이상찌면 뼈째 먹을 수 있도록 ‘용담호 붕어찜’을 특미로 개발하였다. 누가:용담호 어부 무엇을:토종붕어 언제:매일 어디서:진안 용담댐 [진안식 붕어찜 만드는 법] 1.붕어의 비늘과 내장을 제거...

주변 주민들은 내수면 어업 허가를 받아 호수 내에서 직접 잡은 붕어를압력밥솥에30분이상찌면 뼈째 먹을 수 있도록 ‘용담호 붕어찜’을 특미로 개발하였다. <자세한내용보기> 위 사진 클릭 진안 용담호의 어부가 직접 잡은 토종붕어 http://cafe.daum...

진안 용담호를 둘러볼때 작은 고깃배에 태워줬던 용담호 어부 ㅎ 님에게 손질한 붕어를 엇그제 구입하여 택배로 받아 조금 덜어...왔는데 그새 재빠르게 조리법을 찾아보고 물어 처음해본다는 붕어찜을 일품요리로 만들어냈네요. 붕어의 배가 많이 부풀진...

고속도로 만종 IC~중앙고속도로~남제천IC~82번 지방도로~제천 방향~청풍호. ▶맛집& 묵을 곳 ◇진안 용담호=용담호에서 잡은 붕어, 쏘가리, 메기 등으로 찜과 매운탕을 내는 집들이 있다. 불로치고개의 용쏘나루터(063-432-9973)는 시래기를 넣고 매콤하게...

이번에는 용담호와 가야 할 능선, 대덕산을 배경으로 인증을 남겼다. 이후 올라왔던 곳으로 내려가, 암릉을 따라 대덕산을 향해 본격적으로 하산을 시작했다. 그런데, 암릉으로 가서 보니, 쉰질바위를 우회했던 일행이 아직도 거기에 있다. 바위 정상에서...

지방국도를 타고 호수를 한바퀴 돌면서 가는 코스가 좋다. 용담호 주변 호반도로를 따라 가다보면 맛집과 tv 속에서 나온 멋진...맛집으로는 상면전 배넘실마을(농가레스토랑), 용평호수마을(붕어찜), 블로치 고개 넘어 부뚜막(민물매운탕), 정천면 정천...

14일 (월) 12:09:21 박종일 기자 XX@XX XX@XX ▲ 승금가든의 잉어회와 붕어찜을 먹기 위해서는 예약이 필수다. 용담호는 엄청난 어장이다. 그만큼 수산자원이 풍부하다. 하지만, 배스와 블루길 등 외래어종이 서식하면서...

432-7766), 광수 생각(황토방집ㆍ***-***-****) 등이 있다. 용담호 남서쪽의 운장산 자연휴양림(063-432-1193)을 이용해도 좋다...용담호반에 있는, 자연산 민물고기 요리를 전문으로 하는 용쏘나루터(식당)의 우거지 붕어찜이 일미다(063-432-9973...

일부 주민들의 허가를 받아 용담호에서 민물고기를 잡는데, 저녁에 그물을 치고 이른 아침에 나가 거둬들인 붕어·쏘가리·메기 등으로 매운탕과 찜을 내는 집들이 있어 먹을거리 또한 알싸하다. 쪽빛 호소를 끼고 은빛물결을 이룬 갈대밭, 그리고...