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황태포10미( 38-40cm) 28,000원 2.용대리 자연건조 황태포10미(40-42cm) 33,000원 3.용대리 자연건조 황태포 10미(42-44cm...46-48cm) 48,000원 E.황태 부산물 1.황태머리 1kg 15,000원 2.황태뼈1kg 10,000원 황태구이 1.머리를 떼어낸 황태를 물에 담구어...

그리고 머리 고기가 전부였는데... 그나마, 젓가락도 없어서, 손으로 집어 먹었고... 배도, 든든하게 채웠으니, 다시 산을 내려가려 하는데... 계곡에, 우뚝 솟은 나무가, 너무 멋진 모습으로 반겨주고... 참고로, 이 나무는, 새로운 세상을 알려주는...

깊은 맛이 느껴져 ‘사골 국물 저리 가라 구나’ 했어요. 황태국은 황태 머리와 뼈를 4시간 이상 푸욱 고아 진국인 거라고 하시더라고요. 집에서는 이렇게 깊은 국물 내기 어려운데 용대리 맛집 찾길 잘했다 싶었죠. 다녀와서 한 번씩 이때 먹은 황태국 맛...

황태가 풍기는 그 특유의 향이 음식을 맛있게 한다. 황태는 머리며 껍질이며 뼈까지 하나도 버리지 않고 요리가 된다...황태껍질튀김, 황태껍질볶음, 황태채국, 황태양념구이, 황태해장국, 황태라면, 황태구시다, 황태채무침, 황태고추장, 황태된장 등등...