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소문듣고 찾아간 평양냉면의 지존 소문으로는 알수없는 부족한 5% 화천으로 여행을 갔다가 돌아오는 길, 날씨는 무덥고 무엇인가 깔끔한 저녁식사로 마무리 하고 싶어서 용산역에서 택시를 타고 찾아갔습니다. 뭐 전화까지 할 필요가 있을까 하고...

있어서 평양냉면 못 드시는 분과 와도 괜찮을 것 같네요. 5. 3대째 이어오는 전통 편양냉면, 안양 '관악관' 매장정보 바로가기> 이미지 출처: jypark0428님 인스타그램 이미지 출처: p_foocook님 인스타그램 ‘오설록티하우스 1979점’은 제주의 자연과 차...

한다. 평양냉면은 주로 꿩이나 닭, 사골 우린 육수 또는 동치미 국물에 말아 먹는 물냉면이 주류 였고 함흥냉면은 면 위에 홍어회나 가자미회를 얹은 비빔냉면 위주였다. 북쪽의 혹독한 겨울을 나기 위해 함경도 사람들이 매운 맛을 즐긴 탓이다. 닭이...

냉면 △ 평양냉면을 상징하는 옥류관의 냉면 요새 세상 돌아가는 꼬락서니를 보면 가관이다. 잃어버린 10년? 아니다. 잃어버린 30년을 되찾은 분위기다. 나 구닥다리요. 자랑이라도 하듯 명박정부 이후 여러 분야에서 과거로 회귀하였다. 정부의 일방주의...