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[마포맛집]40년전통 평양냉면 <을밀대>/구이맨의 맛집찾기 59번째 2010.01.22해당카페글 미리보기
같이 평양 지방에서 즐기던 냉면은 6·25사변 이후 월남민에 의하여 전국에 퍼지게 되어 사계절 즐겨 먹는 음식이 되었다. 출처 : 다음백과사전 검색 양이 상당히 많습니다 ^^ 시원한 얼음육수에 나오는 면들의 특징이 그렇지만, 이집 면발은 상당히 쫄깃...
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<서울중구맛집>맛집의 기준은 무엇인가? 5%아쉬운 평양냉면의 지존 2012.08.30해당카페글 미리보기
소문듣고 찾아간 평양냉면의 지존 소문으로는 알수없는 부족한 5% 화천으로 여행을 갔다가 돌아오는 길, 날씨는 무덥고 무엇인가 깔끔한 저녁식사로 마무리 하고 싶어서 용산역에서 택시를 타고 찾아갔습니다. 뭐 전화까지 할 필요가 있을까 하고...
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슴슴하지만 깊은 향연, 평양냉면 맛집 BEST 5 2021.07.27해당카페글 미리보기
있어서 평양냉면 못 드시는 분과 와도 괜찮을 것 같네요. 5. 3대째 이어오는 전통 편양냉면, 안양 '관악관' 매장정보 바로가기> 이미지 출처: jypark0428님 인스타그램 이미지 출처: p_foocook님 인스타그램 ‘오설록티하우스 1979점’은 제주의 자연과 차...
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서울 평양냉면, 함흥냉면 10선 2009.09.09해당카페글 미리보기
한다. 평양냉면은 주로 꿩이나 닭, 사골 우린 육수 또는 동치미 국물에 말아 먹는 물냉면이 주류 였고 함흥냉면은 면 위에 홍어회나 가자미회를 얹은 비빔냉면 위주였다. 북쪽의 혹독한 겨울을 나기 위해 함경도 사람들이 매운 맛을 즐긴 탓이다. 닭이...
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평양냉면 조선 국수요리의 대명사가 될 수 있었던 이유 2011.04.21해당카페글 미리보기
냉면 △ 평양냉면을 상징하는 옥류관의 냉면 요새 세상 돌아가는 꼬락서니를 보면 가관이다. 잃어버린 10년? 아니다. 잃어버린 30년을 되찾은 분위기다. 나 구닥다리요. 자랑이라도 하듯 명박정부 이후 여러 분야에서 과거로 회귀하였다. 정부의 일방주의...
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[용산맛집]회냉면 이천면옥/구이맨의 맛집찾기 57번째 2010.10.21해당카페글 미리보기
지나는 길에 들렸던 ...... 평소 평양냉면 보다는 함흥냉면을 더 좋아하기에 간판에 큼지막하게 써있는 걸 보고 대표 메뉴겠지라고만 생각하고 기대는 않하고 회냉면 주문.....^^ㅎ 주소 : 서울 용산구 한강로3가 40-879 전화번호 : 793-7558 냉면값은...
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여름 테마 모임 [냉면 로드] 9월 11일 열두번째 냉면집 강남 평양 면옥 갑니다. 2012.09.10해당카페글 미리보기
576번지 (본점) 서울 용산구 한남동 657-43번지 (분점) 깃대봉 냉면 : 서울 종로구 숭인동 56-25번지 낙산 냉면 : 서울...냉면(청량리) : 서울 동대문구 제기동 470...
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[주말 맛집탐방]동아냉면 - `옛맛 그대로`<서울 용산구 보광동 맛집> 2012.04.09해당카페글 미리보기
이런 평양냉면집들이 서울과 경인지역에도 인기를 누리는 곳이 여러 곳 있다. 서울 송파의 사리원냉면과 의정부 곰보냉면, 인천의 화평동냉면골목이 그렇고, 이태원에서 보광동으로 넘어가는 언덕길의 동아냉면이 같은 경우다. 대부분 내력이 20~30년씩...
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미쉐린 빕 구르망에 선정된 서울 맛집 10곳, 최상급 서울 맛집이 5만원 이하라고? 2025.03.11해당카페글 미리보기
정통 평양 냉면의 맛을 제대로 느끼고 싶다면 옥돌현옥에서 그 진가를 확인해보세요. 서령 ▶주소 : 서울 중구 소월로 10 1층 ▶운영시간 : 11:00-20:50 ▶대표메뉴 : 서령 순면 서령은 메밀국수 전문점으로, 서령 순면이 대표 메뉴입니다. 고소한 메밀의...