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[漢詩 映畵로 읊다] 객지의 쓸쓸함도 잊게 만든 냉면 한 그릇 2024.09.20해당카페글 미리보기
모양’, 개항기, 독일 함부르크인류학박물관 소장. CGV 용산아이파크몰 아트하우스 박찬욱관에 전시된 아트포스터. 박찬욱 감독...악독한 조선인 코우즈키는 식사 때만큼은 평양냉면을 즐긴다. 조선시대 장유(張維·1587∼1638)가 냉면을 먹고 쓴 시는...
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[마포맛집]40년전통 평양냉면 <을밀대>/구이맨의 맛집찾기 59번째 2010.01.22해당카페글 미리보기
같이 평양 지방에서 즐기던 냉면은 6·25사변 이후 월남민에 의하여 전국에 퍼지게 되어 사계절 즐겨 먹는 음식이 되었다. 출처 : 다음백과사전 검색 양이 상당히 많습니다 ^^ 시원한 얼음육수에 나오는 면들의 특징이 그렇지만, 이집 면발은 상당히 쫄깃...
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<서울중구맛집>맛집의 기준은 무엇인가? 5%아쉬운 평양냉면의 지존 2012.08.30해당카페글 미리보기
소문듣고 찾아간 평양냉면의 지존 소문으로는 알수없는 부족한 5% 화천으로 여행을 갔다가 돌아오는 길, 날씨는 무덥고 무엇인가 깔끔한 저녁식사로 마무리 하고 싶어서 용산역에서 택시를 타고 찾아갔습니다. 뭐 전화까지 할 필요가 있을까 하고...
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이불 뒤집어 쓰고 떨면서 먹는다는 겨울 냉면..이제 서울에서도 진주냉면 먹을 수 있다 '하연옥' 2022.12.27해당카페글 미리보기
서울 용산점, 잠실점, 마포점까지 내며 존재감을 입증해내고 있다. 기자는 2015년 '식당의 발견'이라는 책을 발간하며 전운서...않았다. 그는 "맛이 없다면 하연옥에서 하루 3천 그릇씩 냉면을 팔 수 있겠어요?"라고 일축했다. 하연옥 마포점 육전. [사진...
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슴슴하지만 깊은 향연, 평양냉면 맛집 BEST 5 2021.07.27해당카페글 미리보기
있어서 평양냉면 못 드시는 분과 와도 괜찮을 것 같네요. 5. 3대째 이어오는 전통 편양냉면, 안양 '관악관' 매장정보 바로가기> 이미지 출처: jypark0428님 인스타그램 이미지 출처: p_foocook님 인스타그램 ‘오설록티하우스 1979점’은 제주의 자연과 차...
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서울 평양냉면, 함흥냉면 10선 2009.09.09해당카페글 미리보기
한다. 평양냉면은 주로 꿩이나 닭, 사골 우린 육수 또는 동치미 국물에 말아 먹는 물냉면이 주류 였고 함흥냉면은 면 위에 홍어회나 가자미회를 얹은 비빔냉면 위주였다. 북쪽의 혹독한 겨울을 나기 위해 함경도 사람들이 매운 맛을 즐긴 탓이다. 닭이...
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얼어 죽어도 꼭 먹어야 하는 이것? 전국 냉면 맛집 총정리 2023.01.01해당카페글 미리보기
도전할 맵덕후는 용산으로 집합~! 3. 이조면옥 위치 : 강원 속초시 동해대로 3887 속초에 가면 꼭 먹어야 한다는 회냉면 맛집...냉면 하나 시키고 수육 하나 시켜서 먹으면 천상의 맛~! 4. 숯골원냉면 위치 : 대전 유성구 신성로84번길 18 평양에서 시작해...
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평양냉면 조선 국수요리의 대명사가 될 수 있었던 이유 2011.04.21해당카페글 미리보기
냉면 △ 평양냉면을 상징하는 옥류관의 냉면 요새 세상 돌아가는 꼬락서니를 보면 가관이다. 잃어버린 10년? 아니다. 잃어버린 30년을 되찾은 분위기다. 나 구닥다리요. 자랑이라도 하듯 명박정부 이후 여러 분야에서 과거로 회귀하였다. 정부의 일방주의...
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[용산맛집]회냉면 이천면옥/구이맨의 맛집찾기 57번째 2010.10.21해당카페글 미리보기
지나는 길에 들렸던 ...... 평소 평양냉면 보다는 함흥냉면을 더 좋아하기에 간판에 큼지막하게 써있는 걸 보고 대표 메뉴겠지라고만 생각하고 기대는 않하고 회냉면 주문.....^^ㅎ 주소 : 서울 용산구 한강로3가 40-879 전화번호 : 793-7558 냉면값은...