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여우꼬리 용설란 2024.02.06해당카페글 미리보기
풀케(pulque)라는 술을 만든다. 뿌리는 멕시코 술인 ‘데킬라’의 주 원료로 쓰인다. 번식은 종자나 포기나누기로 한다. 겨울...중부 산악지대 원산지이다. 아가베 아테누아타 '여우꼬리용설란' https://cafe.daum.net/510211/4bR1/2132?svc=cafeapi...
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데낄라 패트론 PATRON 2024.05.04해당카페글 미리보기
Patron 데낄라는 Silver, Reposado, Anejo 이렇게 세 가지 등급으로 나뉘며 Anejo 가 가장 높음 등급이다.(사진의 데낄라가...할 수 있는 선인장류(Mescal Plant)의 식물인 용설란(Agave)으로 100% 제조되었음을 의미하며 Anejo의 보통 1년 이상 묵힌...
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Re:바위취->소리쟁이->용설란->데낄라 2003.02.12해당카페글 미리보기
생겨서 밤에 보면 헷갈리게 하지요. 번식력도 뛰어나고요. 하지만 바위취나 소리쟁이는 먹기엔 불편하지만, 용설란은 잘 숙성시켜서 데낄라(멕시코 토속 술)를 만들어 마시지요.--> ㅎㅎㅎ. 제가 보기엔 차라리 머루로 만든 [머루주]에 좋을듯 한데요. ㅎㅎㅎ
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물과 술 이야기5 : 맛없는 물, 맛있는 물 2024.06.20해당카페글 미리보기
대표하는 정열의 술, 과거엔 병에 애벌레 넣어 마시기도 위스키가 유럽을 대표하는 독주라면, 테킬라는 남미의 선두 주자입니다. 테킬라는 아가베(용설란)를 주원료로 한 멕시코의 전통 증류주입니다. 테킬라는 멕시코의 대도시 과달라하라 북서쪽 마을...
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하이볼 홍보 - 실론티 2024.07.05해당카페글 미리보기
침엽수 잎을 삶은 후 발혀 시키는 방안도 상념을 잡을 수 있는 일로 볼 수도 있습니다. 마무리는 남미 멕시코 등 데킬라 선인장 용설란 뿌리를 활용하여 열처리를 한 후 물 통 담은 후 발효를 시킨 다음 증류를 하는 일로 본다면 뿌리 열처리 방안은 흔할...
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용설란 그리고 데낄라 2010.03.04해당카페글 미리보기
어렸을때 시골에서 많이 보았던 꽃, 용설란입니다. 선인장 같기도 하고 난초 같기도 하고.... 멕시코가 주 서식지인데 그곳에서는 데낄라 라는 술을 만들어 마신다고 합니다.
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용설란/무늬용설란//강원도립화목원 2017.07.12해당카페글 미리보기
빌면 그 소원이 이루어진다는 이야기도 있다 잎의 모양이 용의 혀를 닮았다 하여 용설란이라고 한다. 멕시코에서는 멕시코의 대표적인 술, 데킬라의 원료로 용설란의 뿌리를 주원료로 사용한다. 또한, 잎에서 섬유를 채취하기도 하고,꽃줄기에서는 수액을...
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알지 소금먹고 레몬 씹고 데낄라 딱 때리면 천국인거.... 2022.05.18해당카페글 미리보기
출처 :여성시대 도수치료시작 데낄라는 용설란이라는 알로에 비슷한놈을 증류한거래 이 데낄라가 신고 짠것과 아주 궁합이 잘 어울리는데 사진에서 처럼 손등이나 손톱에 소금 올려거나 아니면 레몬이나 라임에 소금을 묻혀서 한입베어물고 데낄라 샷 딱...
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용의 혀를 닮은 꽃...용설란 2014.06.02해당카페글 미리보기
이용, 소먹이, 치료 등에 이용되며 수액을 발효시켜 치즈 향이 나는 용설란주(pulque)를 만들고 있다. <<< 용설란을 이용한 술... ‘데낄라’와 ‘메스칼’>>> 데낄라는 멕시코 산 용설란주 이다. 멕시코 올림픽으로 유명해진 멕시코의 심볼마크에 '태양의...
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데낄라 부르스 - 김상희 2018.08.18해당카페글 미리보기
작렬하는 멕시코 투우장 같은 흥분의 도가니에는 독특하고 자극적인 향이 강한 데킬라 같은 술이 어울린다. 1. 데낄라의 어원과 그 유래 데낄라는 멕시코 산 용설란주 이다. 멕시코 올림픽으로 유명해진 멕시코의 심볼마크에 '태양의 돌'이 있다. 멕시코에...