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[용원] 남해횟집 - 가덕대구 2008.12.15해당카페글 미리보기
가격도 암놈에 비해 1.5~2배 가량 비싸다. 진해 용원일대의 거의 모든 횟집이 대구회와 대구탕을 취급하지만 그 중 미식가들 사이에서 가덕대구요리로 나름 꽤 알려진 남해횟집을 찾았다. 남해횟집은 가덕대구 중 길이 60cm 이상인 최상품 수놈(고니)만...
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가덕대구가 진해 용원시장에 쫙 깔렸다. 2012.02.14해당카페글 미리보기
가득이다. 용원시장을 가득 채웠다. 시원하고 담백한 대구탕....벌써 그림이 그려지기 시작한다. 솔솔 피어나는 냄새를 이길 재간이 없다. 모처럼 시장에 가 보면 시끌벅적한 소리와 비릿비릿한 내음새, 비로소 살아 있는 사람들의 냄새와 소리들, 별로 살...
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돌아온 가덕대구 ,진해 용원시장 2006.01.06해당카페글 미리보기
현재 용원에서 맛 볼 수 있는 가덕 대구 요리의 시세는 10만원 선. 5인 기준의 탕요리와 3인 기준의 회를 곁들인 탕요리가 주종을 이룬다. 대구는 뭐니 뭐니 해도 뼛속까지 시원한 '대구 맑은 탕'이 최고의 미각을 자극한다. 시원하고 후련한 맛이 거의...
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남해횟집 - "전어회" 2008.09.11해당카페글 미리보기
고소한 맛을 잃게 된다. 가덕 떡전어로 유명한 용원 남해횟집을 찾았다. 용원 남해횟집의 전어는 가덕어민들이 직접 잡은 떡전어...보관하기 때문에 씹으면 씹을수록 더 쫄깃하고 고소한 맛이 난다. 가덕떡전어를 상추와 깻잎에 싸고 조선된장과 남해횟집...
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2024年 甲辰年 11月 巨濟] 利水島(이수도) 둘레길 定期 山行(第309次)을 마치고,,, 2024.11.12해당카페글 미리보기
대교인데 가덕대교가 맞네. 용원 항만 신항? 부산/진해 신항이라고 한다네? ☆ 09:16 눌차섬을 지나서 본격적인 가덕도로 다리는데 선창리를 다리 아래에 두고 달린다. 눌차대교란다. ☆ 09:18 천성터널 지나다. 그리고 천성TG인가? ☆ 09:20 침매터널로...