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시원한 물메기탕 명절전 시고모님댁에 인사가면서 용원어시장 들러 물메기사며 집에도 한마리 샀어용. 펄떡 살아있어 별양념없이도 시원하고 좋으네요. 손질된 물메기 물에 헹구기만했어요 ㅎㅎ 냄비에 무 썰어넣고 팔팔 끓이다가 물메기넣고 보글보글...

오전일 대충 마무리하고 갑자기 졸복을먹을까?. 물메기탕을 먹을까? 속을 시원하게 풀어줄 국물을 생각하며 용원으로 ...... 용원에 도착하니 파래경매가 한창 진행되고 새벽에 경매한 대구들이 줄지어 누워있는놈은 누워있고 물통에서 헤험처 노느놈은...

거제도와 가덕도를 잇는 거가대교가 12월13일 개통되면서 진해와 부산시 경계에 있는 용원시장이 각광을 받고 있다. 용원시장일대에는 매년 11월과 12월 사이에 매일 대구 축제가 한창이다. 미식가들은 가덕에서 잡힌 60Cm이상 되는 생대구로서 고니가...

오늘 어떤 일 때문에 거제에 다녀왔다. 갈 때는 용원 안골에서 카페리를 타고 가서(약45분 소요) 거제도에서 차를 타고 꼬부라진...부근 백만불에서 점심을 먹었다. 거제 특미 멍게 비빔밥과 물메기탕을 먹었는데 향긋한 멍게향에 고소한 참기름 맛이 끝내...