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귀한 손님입니다. 부산진해경제자유구역청이 들어서기전에는 진해거제 앞바다에서 잡아온 활어들로 진해 용원이 사람들로 북쩍였는데 , 지금은 생대구시장을 형성하고 있지만 옛날 파시를 이루던 시절 같지는 않아보입니다. 거가대교가 개통되고 나서 용원...

진해 용원이 아니고 창원 용원이 됐지요 ㅎㅎㅎ 마.창.진이 통합되면서 모두 창원시가 됐다고 하더라구요 용원은 랑이랑 제가...합니다 요즘은 대구가 제철이라서 어시장 곳곳에 생대구 활대구 건대구~~~ 완전 대구 지천이더군요 랑이랑 저 조개구이 먹고...

11월 21일 오후1시쯤 인근 진해 용원 수산시장에 생대구가 다소 들어왔다고 해서 급히갔다. 살아있는 대구가 알배기가 많다.보통 1마리에 7kg~15kg정도 까지 다양하게 있는데 오가는 손님들이 값을 물어보고는 입을 떡 벌리고 돌아보지도 않고 가버린다...

해마다 이맘때면 생대구탕을 먹으려 용원까지도 갈 생각을 하고 있었는데 사직동 맛집 "수대구탕" 에서 생대구탕을 시작한다기에...2인 상차림 한정식 수준의 밑반찬이 깔리고 가덕 생대구가 뚝배기 가득 담겨 나옵니다. 같이 간 일행이 "고기 좋다...

지금 마지막인 생 대구 코스입니다. 금어기가 1월이라 이제부터 일주일 후까지가 끝일듯 하네요. 기본이구요. 장소는 용원 어시장 김해횟집입니다. 해삼 굴 데침. 대구코스 첫번째 대구회. 다른회에 비해 퍼석하지만 재빨리 먹으면 쫀득합니다. 서비스...

그동안 늘~~~ 눈팅 만 하던 "청죽"일식전문집 대구 번개에 참석 했다 주차장도 넓고 정원도 이쁘고 , 좀 오래된 인테리어지만 안락한 분위기 였다 용원에서 생대구회를 먹어봤지만 또 먹고 싶단 생각은 안했다 그간대구는 지리가 젤이다 였다 청죽에서...

진상될 정도로 훌륭한 맛을 낸다. 현재 용원에서 맛 볼 수 있는 가덕 대구 요리의 시세는 10만원 선. 5인 기준의 탕요리와 3인 기준의 회를 곁들인 탕요리가 주종을 이룬다. 대구는 뭐니 뭐니 해도 뼛속까지 시원한 '대구 맑은 탕'이 최고의 미각을 자극...

일요일 오랫만에 용원항을 찾아 생대구 한마리3만원 숭어2마리 2만원 숭어회 한점에 소주한잔 ~캬 ~~ 대구탕에 속풀이 대장부 살림살이 이만하면 ^*^?

곤(창자) 머리 부분으로 끓인 대구탕은 가히 일품이 었습니다... 특히나 입안에 넣자 마자 구수한 향기와 녹아 버리는 곤은 생대구에서도 못 느꼈던 너무나 감미로운 맛이 었습니다...이 맛에 취해서 우리네 고기에서 나온 알은 행방을 잃었슴. *용원...