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커피경쟁 2R 돌입 2009.05.15해당카페글 미리보기
부착 생산(OEM)방식에서 오는 한계를 극복하고 품질을 고급화·안정화시켰고, 자체 커피 제조 기술력도 축적할 수 있게 됐다"고 말했다. ▲ 던킨도너츠 제공 지난 4월에는 던킨도너츠가 충북 음성에 1983㎡(600평) 규모의 대형 로스팅 공장을 완공하며...
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SNS 올리면 해외 여행 갔냐고 물어보는 카페 2022.02.10해당카페글 미리보기
경기도 용인시 처인구 일대에서는 칼리오페가 대형 카페로 유명하다. 12000평의 규모로 조성된 이곳은 카페, 베이커리를 비롯해...지향하는 곳이다. 그리스 로마 신전의 콘셉트를 가진 곳으로 로스팅 카페 외에도 베이커리, 레스토랑과 바를 찾아볼 수...
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11월6일 태국 뉴스 정치 ․ 경제 ․ 사회 ․ 문화 2012.11.06해당카페글 미리보기
로스팅 공장을 건설할 계획을 진행하고 있다. 이 회사에서는 이미 캐나다의 밴쿠버, 이탈리아의 베니스에 로스팅 시설을 소유하고 있다. 이번 루마니아 진출에 대해 위차 대표는 “태국 내에서 로스팅을 해서 수출하는 것보다도 로스팅을 하지 않은 원두를...
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이영돈의 착한식당 2013.09.22해당카페글 미리보기
않게 로스팅된 커피는 손님 에게 내지 않고 버린다. 그는 누가 어디서 어떻게 만든 커피인지, 만든 사람의 얼굴이 있어야 착한 커피라고 말한다. 수제햄과 자연 재료의 담백한 맛 직접 만든 햄과 소시지로 끓인 부대찌개 - 경기 안양 햄바라기 수제 햄...
