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개장한 용진농협도 직매장 개장 이후 매출액이 증가했다. 지난 2013년 2월 직매장과 하나로마트의 총 매출액은 9억4000만원으로...이후 월평균 9.4% 증가했다고 한다. 총매출액의 80%가 로컬푸드 직매장을 통한 매출이다. 고객수 또한 월평균 4.2% 증가...

있다. 레스토랑 내부에는 “자연과 사람을 이롭게 하는 밥상의 정(情)도(道) 아하라”라는 대형 액자가 걸려 있다. 건강한 밥상을 지향하며 뜻있는 길을 가겠다는 의지의 표명인 것 같아 믿음직스럽다. 새참수레의 두부김밥 새참수레의 유자드레싱 샐러드...

근사한 레스토랑이 자리잡고 있었고... 매 식탁에는 손님들의 자취가 남겨져 있었는데 아래 초등학생의 일기가 인상적이었습니다...되었는데요... 다는 기억이 나지 않지만 강조한 핵심내용은 로컬푸드 성공의 관건은 농가 작부체계의 변환이 중요하다는...

완주군 용진농협 로컬푸드매장을 견학한 이후 2년만에 다시 완주를 다녀왔습니다. 무안 일로농협 로컬푸드 생산자협의회차원의...주식회사로 다시 주식회사 에서로컬푸드협동조합으로 전환하였더군요. 1500여 농가가 출자하여 군과 농협에서 출자한 7억원...

당시 용진농협 이중진 경제상무. 그는 "물건을 내는 농민이나 판매를 담당한 농협도 전혀 예상치 못한 결과였다"고 회상했다. 그는 "도심 아파트 단지 주변 대형마트를 마다하고 승용차로 30∼40분을 달려 시골의 작은 매장들을 찾는 발길이 주말은 말할...

2013.9.7(토) 모악산 로컬푸드해피스테이션 개장 완주군 로컬푸드 1번지..... 로컬푸드 직매장이 용진 1호점, 효자동 2호점에...1층은 직매장이 위치하며 2층에는 농가레스토랑이 운영되고 있답니다. 개장식에서 그간 로컬푸드 직매장의 탄생 배경부터...

학교 다음으로 간곳 완주군 거점농민가공센터와 용진농협로컬푸드직매장 벤치마킹 하였지요. 1박2일간의 여정 중에 전주한옥마을...전주 한옥마을을 구경하고 간곳 비비정농가 레스토랑 전북 완주군 삼례읍 비비정길 26 완주 비비정 마을의 비비정...

그런 로컬푸드직판장이다. 깔끔하게 포장된 야채, 가공식품들이 코너별로 잘 진열되어있었다. 다음으로 농협으로가서 오이타 오야마지역의 마을만들기 설명을 들었다. 우리 담댱교수님의 설명으로 1시간 반이나 자세한 이야기를 들을 수 있었다. 오야마...

구성 - 농가레스토랑, 카페 운영 ○ 세부일정 일정 시 간 소요시간 내 용 9일 1 일 차 09:30 ~ 10:00 30‘ ‧접수 및...이동(산경원진안원연장 마을) 13:00 ~ 14:00 60‘ ‧중식(마을로컬푸드식당) 14:00 ~ 17:00 180‘ ‧원연장 마을특강(1) 및 마을...