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용진농협의 로컬푸드 직매장 성공요인과 시사점 2013.06.03해당카페글 미리보기
직매장과 농가레스토랑을 연계하는 등 도농교류 활성화에 기여할 수 있도록 다양한 방안을 검토해볼 필요가 있음 □ 로컬푸드 직매장은 지역적 입지 여건이나 지역의 생산구조, 품목적 특성 등에 따라 모든 지역에서 추진되기가 어려운 특성이 있으므로...
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지역민들에게 믿음의 교본 완주 로컬푸드 2014.07.02해당카페글 미리보기
개장한 용진농협도 직매장 개장 이후 매출액이 증가했다. 지난 2013년 2월 직매장과 하나로마트의 총 매출액은 9억4000만원으로...이후 월평균 9.4% 증가했다고 한다. 총매출액의 80%가 로컬푸드 직매장을 통한 매출이다. 고객수 또한 월평균 4.2% 증가...
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완주 로컬푸드 열전 2013.07.02해당카페글 미리보기
있다. 레스토랑 내부에는 “자연과 사람을 이롭게 하는 밥상의 정(情)도(道) 아하라”라는 대형 액자가 걸려 있다. 건강한 밥상을 지향하며 뜻있는 길을 가겠다는 의지의 표명인 것 같아 믿음직스럽다. 새참수레의 두부김밥 새참수레의 유자드레싱 샐러드...
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2017년 상주로컬푸드협동조합(준) 선진사례(완주) 견학 후기 (6월 21일) 2017.06.28해당카페글 미리보기
근사한 레스토랑이 자리잡고 있었고... 매 식탁에는 손님들의 자취가 남겨져 있었는데 아래 초등학생의 일기가 인상적이었습니다...되었는데요... 다는 기억이 나지 않지만 강조한 핵심내용은 로컬푸드 성공의 관건은 농가 작부체계의 변환이 중요하다는...
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로컬푸드의 고장 - 완주를 다녀와서 2014.08.31해당카페글 미리보기
완주군 용진농협 로컬푸드매장을 견학한 이후 2년만에 다시 완주를 다녀왔습니다. 무안 일로농협 로컬푸드 생산자협의회차원의...주식회사로 다시 주식회사 에서로컬푸드협동조합으로 전환하였더군요. 1500여 농가가 출자하여 군과 농협에서 출자한 7억원...
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[통통 지역경제] '유통 간소화ㆍ안전한 먹거리' 전북 로컬푸드 '신바람' 2019.06.02해당카페글 미리보기
당시 용진농협 이중진 경제상무. 그는 "물건을 내는 농민이나 판매를 담당한 농협도 전혀 예상치 못한 결과였다"고 회상했다. 그는 "도심 아파트 단지 주변 대형마트를 마다하고 승용차로 30∼40분을 달려 시골의 작은 매장들을 찾는 발길이 주말은 말할...
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국내선진지 견학을 다녀와서~ 2018.09.19해당카페글 미리보기
학교 다음으로 간곳 완주군 거점농민가공센터와 용진농협로컬푸드직매장 벤치마킹 하였지요. 1박2일간의 여정 중에 전주한옥마을...전주 한옥마을을 구경하고 간곳 비비정농가 레스토랑 전북 완주군 삼례읍 비비정길 26 완주 비비정 마을의 비비정...
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[ 2014.08.01 옥천신문 기사]<현장>로컬푸드로 소농 살려낸 완주군 2018.11.05해당카페글 미리보기
농가레스토랑이 위치해 있다. ▲ 순환경제공동체 회원들과 주민들이 완주 로컬푸드 직매장을 찾았다. 사진은 직매장에 진열된 먹을거리를 보며 자료 조사를 하고 있는 회원들의 모습 ▲ 완주군 농산물을 원료로 생산된 각종 가공식품들. 완주군이 운영하는...
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로컬푸드 공생공소 완주 견학 2012.12.21해당카페글 미리보기
내는 농가들의 소득증진 뿐 아니라 농사를 짓는 것이 정말 뿌듯해하는 농민들을 보면서 로컬푸드의 가치가 발하는 것 같아 좋았습니다. \ 품앗이 생협 관계자분들과 함께 인사를 나누는 모습입니다. 지역의 농산물을 지역내에 공급하고자 하는 로컬푸드...
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옥천군 농발위, 완주군 로컬푸드 견학 2014.06.27해당카페글 미리보기
직매장-용진농협로컬푸드 직매장-커뮤니티 비즈니스센터 13개 읍면을 1년 동안 다 훑어낸다. 다수의 소농이자 고령농을 그렇게 만난다. 어떤 농사를 짓는지 파악한다. 이것을 연결한다. 시간이 걸리더라도 자체 순환과 자급을 고민한다. 생산자의 조직화와...