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홈페이지:http://www.cityfood.co.kr/h9/himsenjangeo 통영시 장어구이맛집 힘센장어 숯불구이입니다 철마다 최고의 장어만을 손님들께 대접합니다. 바다장어는 양식이 불가능 하며 순수 국내바다에서 작업되어 공급 되어집니다만, 철마다 맛있는 장어는...

중에 힘, 뭔가 기운 센 마징가Z를 만드는 정력의 상징, 최고 스태미나 음식인 장어를 사실 편하게 먹을 수는 없다. 왜? 너무 비싸기 때문이다. 그러나 오늘은 편안하고 아주 저렴하게 먹을 수 있는 그런 집을 소개하려 한다. . . ★ 장어의 건강 효능...

직화구이로 맛있게 먹었던 때가 생각이 났습니다. 그때 당시 필드테스트를 하였던 코팅된 티타늄 그릴팬은 내구성이 떨어져 코팅이 벗겨지게 되면 알게 모르게 유해성분이 나와 먹을 수 있다는 것을 알고, 쉽게 세척할 수 있는 것이 중요한지 세척이 좀...

시키는데 면이 땡기지 않아서 우린 장어국밥을 시켰다.. 추어탕 비스무리한게 맛은 괜찮았다... . . . . . 삼보가든 횟집의 장어구이는 여느집과는 다르게 연안바닷가에서 잡은 힘센 돌장어로 맛이 확연히 달랐고 서비스도 꽤 좋았어요.. 조용하고 경치가...

구워야지요~ 숯불에선 껍질이 위로가게 굽는데~ 오븐은 위야래로 불이 있으니 어떻게 해도 된다지요~ 노릇 노릇 구워요~ 그냥~ 굽기만했는데~ 입맛이 막도네요~ 장어는 생강과 깻잎을 곁들여 먹는다지요~ 셍강은 가늘게 채썰어서 물에 담구어 전분기를...

계속 센 불과 중간 불을 오가며 조리하므로 잠깐이라도 방심하면 눌어붙는다. 그러면서 흐름이 끊기지 않으려면 철판을 반을 갈라 먼저 익은 고기를 먹으면서 다음 후속 고기도 계속 익히는 것이 좋다. 1인 1만5,000원에 볶음밥, 라면, 떡, 우동, 쫄면 등...

장어구이! 이름이 날 때는 다 이유가 있다. 풍천은 선운사 앞으로 흐르는 인천강이 바닷물과 어울리는 곳이다. 밀물 때 바닷물이...온다. 그래 바람 풍(風), 내천(川)자를 써서 풍천이다. 그 센 바람을 타고 바다와 민물사이를 오가는 장어가 바로 풍천...

주시고 센 바닷바람과 싸우며 최고로 멋진 집 지으시고 높은 연통에서 모락모락 연기나는 모습 진짜 최고였어요 회력좋고 올려놓는 냄비크기에 따라 뚜껑의 사이즈를 고를 수 있는신박한 화목난로 고생한 것 헛되지 않도록 참 따뜻하게 잘 썼어요 감사...

돌아오는 15km 크로스 구간입니다. 페스티벌에 대회가 끝나고 난후에는 시원한바람맞으며 이기대를 한바퀴돌고 용호동 섭자리에서 힘센 장어구이 꾸어먹고 스테미너를 발산해 보겠습니다. 페스티벌 참가신청을 하신분들은 물론 등록하지않으신분들도 다들...