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반접시 10,000원 잔술 4,000원 믿기지 않는 가격의 해장국집, 낙원동 ‘소문난집’ 낙원상가 인근에 위치한 아담한 국밥집. 메뉴는 ‘우거지 해장국’ 단 하나로 한 그릇 ‘삼천 원’이라는 믿기지 않는 가격을 유지하고 있다. 가게 입구 큰 솥에서 끓고...

분들이 뜨끈하게 한 그릇 먹는 나름 점잖은 식사라고 인식되는 것을 생각해보면 참으로 격세지감이다. 많은 국밥에는 시래기, 우거지, 콩나물 등의 채소, 다양한 종류 및 형태의 고기, 두부, 선지 등이 재료로 들어간다. 이러한 국밥의 재료를 생각해보면...

우거지 양이 참 많다 가위를 달라고 해서 완전 조사서^^ 잘 먹었다. 국물이 자극적이지 않고 시원하다.

재료에 따라 지역에 따라 다양하게 조리할 수 있는 향토 음식이기 때문이다. 순대국밥 이외에도 돼지국밥, 굴 국밥, 소머리국밥, 선지국밥, 우거지국밥, 콩나물 국밥등 전국 각지의 우리네 농촌과 어촌에서 나는 고향의 음식이며 서민의 배를 든든히 해...