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없 어.요.' "내가 하나 지어 줄께~^^" "너를 위해 준비 했쓰~" "又巨知" 급하긴,... 금방 또 우거지상을 하네~,....ㅎㅎ "야~ 우거지가 뭐냐? 우거지가!!" 일단! 뜻이나 들어 보소 말씀하셔~^^ "또 크게 안다~ '又巨知' 좋쟎아? 당신은 아는게 많으니...

등을 넣어서 조물조물 무쳐줍니다~~~ 그 사진이 없네요.. 손에 양념이 묻어있어서 사진을 못 찍었어요~~~ 무친 우거지를 뚝배기에 넣고 쌀 뜻물을 부어서 팔팔 끓이다가 약한 불에서 자작하게 푹 지져 줍니다~~~~ 푹 지져낸 우거지를 밥에 척 걸쳐 먹으면...

솔솔 뿌려 두었는데요. 요 우거지를 걷어 냈습니다. 작년 겨울 김장김치에 덮었던 배추 우거지랍니다. [재료] 묵은 배추우거지 8장, 쌀뜻물 3컵, 멸치육수 3컵, 새우젓 , 표고버섯가루 2숟가락, 다진마늘 1숟가락, 들기름 3~4숟가락, 마른고추 2개, 파...

우거지의 뜻 본 뜻 김치를 담기에는 조금 억센 배추의 겉대나 무청 등을 가리키는 우거지는 본래 ‘위에 있는 것을 걷어낸다’는 뜻인 ‘웃걷이’에서 나온 말이다. 바뀐 뜻 푸성귀를 다듬을 때 따로 골라놓는 겉대나 떡잎 등을 가리키는 말이다. 그렇게...

우거지....풋 이름은 이상하지만 뜻은 그럴듯....한

근 조 우거지님(우용호) 모친께서 2015년 11월 04일 별세하셨습니다. 우거지님(우용호)께 깊은 애도의 뜻을 전하며 삼가고인의 영전에 명복을 빕니다. 자세한 내용은 아래와 같습니다 - 아 래- 1. 발인일시 : 2015년 11월 06일(금요일) 2. 장례식장...

길목이나 고속도로 휴게소마다 절대로 빠지지않는 메뉴가 우거지갈비탕입니다. 그만큼 한국사람들이 즐겨찾는다는 뜻이겠지요. 우거지갈비탕 끓이는 법입니다. 재료 탕갈비(마구리) 1㎏, 우거지 600g, 된장 ½컵, 국간장 2큰술, 대파 2대, 다진 마늘 2큰술...

본디 4+3절 형식이다. 제후는 비 그친 후가 되지 만 난(難)을 어떻게 풀어야 뜻이 통할까. 드물게 우거지다라는 뜻이 있다. 우거지 다는 울울하다와 동의어다. 숲이 우거지다는 뜻을 제후와 어떻게 한 짝을 맞출까. 제(霽)가 한성(寒聲)을 수식하면 뜻이...

젓이나 김치 같은 것의 위쪽에 있는 품이 낮은 것을 뜻하는 말이기도 하다. 추측하건대 우거지는 ‘위(우)’와 ‘걷이’가 합쳐진 ‘위(우)걷이’에서 비롯된 것이 아닐까 싶다. ‘위에 있는, 걷어서 내버려야 할 부분’이 우거지가 가진 본래의 뜻일 것...