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큰 사고로 이어질 뻔한 일이라 놀라 잠에서 깨어났습니다 2. 갈비탕(아내 꿈. 9. 15 53세) 할아버지가 노점이 열리는 날이라...보니 전부 20만원 이라고 하는데 모양은 우거지 뼈해장국 인데 소 뼈라고 한다. 우리 가게에서 팔면 40만원은 받을 수 있겠다...

맞는 우거지갈비탕과 돼지고기 콩나물찜이다. 요리 이름만 들어도 소주 생각이 나겠지만 술은 내려와서 마시면 되고 일단 요리법부터 알아보자. 먼저 준비한 갈빗살을 코펠에 넣고 볶는다. 갈빗살은 뼈를 제거한 것을 구입해야 한다. 일반적으로 뼈를 제거...

우거지갈비탕 혼자 산에 가서 요리해 먹는 것만으로도 여유를 느낄 수 있다. 우거지와 된장은 멸치육수에도 잘 어울리지만 소갈비살과도 찰떡궁합이다. 멸치 육수가 감칠맛이 있다면, 소고기 육수는 마음에 여유를 준다. 칼로리가 높아 한겨울에 먹기에도...

되어 있습니다 # 이렇게 개인 셋팅이 준비 되었네요. # 반찬은 이렇게 3가지가 나와 주시는데 우거지는 맛이 괜찮아요. # 3개국 연합국의 소들이 만들어준 갈비탕 입니다 간은 되어서 나와주는데 이날은 약간 간이 강하게 느껴지더군요 물론 맛소금을 사용...