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해물짬뽕밥,우거지토장국밥만들기 2012.07.21해당카페글 미리보기
½개씩 ■ 만드는 법 ① 배추 우거지는 데친 것으로 준비해 맑은 물에 살살 흔들어 헹군 후 먹기 좋은 크기로 썬다. ② 쇠고기는...거품은 걷어낸다. ④ ③에 밥을 넣어 한소끔 더 끓인 후 송송 썬 청·홍고추를 올려낸다. 해물짬뽕밥 ■ 재료 오징어...
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짬뽕밥 만들기[F B I] 2008.11.28해당카페글 미리보기
[F B I]-스펜서리드- *짬뽕밥 2인분* 재료 : 멸치다시마육수 1리터, 호박 1/4개, 양파 1/3개, 배추우거지 2잎, 당근 약간, 실파 3대, 목이버섯 1줌, 오징어 1마리, 청양고추 2개, 계란 1개, 밥 2공기 양념 : 올리브유 1.5큰술, 다진마늘 1큰술, 다진생강 1...
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우거지 갈치조림 & 얼큰한 홍합 짬뽕국 & 얼큰하고 구수한 알탕끓이는법 2019.02.21해당카페글 미리보기
양념장 만들기 준비한 양념장 재료를 고루 섞어 고춧가루가 부드러워지도록 잠시 그대로 둔다. 4. 야채 준비하기 양파는 동그란...2~3cm 길이로 자른다. 5. 냄비에 담기 냄비에 양념한 우거지와 시래기를 담고 갈치를 얹은 후 양파, 붉은 고추, 굵은 파 등...
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짬뽕밥 2008.01.27해당카페글 미리보기
ㅋㅋ) 제가 직접 짬뽕을 만들기로 했죠~ 면은 없어서 밥으로.. 짬뽕밥을 만들기로요.. 해장으론 속 든든하게 밥이 좋잖아요...재료 : 멸치다시마육수 1리터, 호박 1/4개, 양파 1/3개, 배추우거지 2잎, 당근 약간, 실파 3대, 목이버섯 1줌, 오징어 1...
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'선지 우거지 해장국'과..'선지 콩나물 비빔밥' 2010.11.26해당카페글 미리보기
선지우거지 해장국서..빠지면 안 되는.....고추기름 만들기.... 마늘, 생강, 대파를 준비한 후..모든 재료 ~~슬라이스...검법으로 얇게 저며 주시고.... 포도씨유(올리브유 NO~향이 강함..)나 식용유를 준비합니다.. 준비한 포도씨유에 한컵에....고추가루...