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해물짬뽕밥,우거지토장국밥만들기 2012.07.21해당카페글 미리보기
½개씩 ■ 만드는 법 ① 배추 우거지는 데친 것으로 준비해 맑은 물에 살살 흔들어 헹군 후 먹기 좋은 크기로 썬다. ② 쇠고기는...거품은 걷어낸다. ④ ③에 밥을 넣어 한소끔 더 끓인 후 송송 썬 청·홍고추를 올려낸다. 해물짬뽕밥 ■ 재료 오징어...
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짬뽕밥 만들기[F B I] 2008.11.28해당카페글 미리보기
[F B I]-스펜서리드- *짬뽕밥 2인분* 재료 : 멸치다시마육수 1리터, 호박 1/4개, 양파 1/3개, 배추우거지 2잎, 당근 약간, 실파 3대, 목이버섯 1줌, 오징어 1마리, 청양고추 2개, 계란 1개, 밥 2공기 양념 : 올리브유 1.5큰술, 다진마늘 1큰술, 다진생강 1...
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우거지 갈치조림 & 얼큰한 홍합 짬뽕국 & 얼큰하고 구수한 알탕끓이는법 2019.02.21해당카페글 미리보기
양념장 만들기 준비한 양념장 재료를 고루 섞어 고춧가루가 부드러워지도록 잠시 그대로 둔다. 4. 야채 준비하기 양파는 동그란...2~3cm 길이로 자른다. 5. 냄비에 담기 냄비에 양념한 우거지와 시래기를 담고 갈치를 얹은 후 양파, 붉은 고추, 굵은 파 등...
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짬뽕밥 2008.01.27해당카페글 미리보기
ㅋㅋ) 제가 직접 짬뽕을 만들기로 했죠~ 면은 없어서 밥으로.. 짬뽕밥을 만들기로요.. 해장으론 속 든든하게 밥이 좋잖아요...재료 : 멸치다시마육수 1리터, 호박 1/4개, 양파 1/3개, 배추우거지 2잎, 당근 약간, 실파 3대, 목이버섯 1줌, 오징어 1...
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'선지 우거지 해장국'과..'선지 콩나물 비빔밥' 2010.11.26해당카페글 미리보기
선지우거지 해장국서..빠지면 안 되는.....고추기름 만들기.... 마늘, 생강, 대파를 준비한 후..모든 재료 ~~슬라이스...검법으로 얇게 저며 주시고.... 포도씨유(올리브유 NO~향이 강함..)나 식용유를 준비합니다.. 준비한 포도씨유에 한컵에....고추가루...
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삼신지맥 마지막 제2구간 먹점마을에서 신촌재 지나 황천강 합수점까지 산행후기 2022.12.20해당카페글 미리보기
오늘은 짬뽕 땡기는 날 식당과 대한노인복지센터 건물)-시멘트 포장도로와 비포장임도 경계지점 안부-능선진입- 길주의 진입(무한 띠지 우측)-주능선-설성박씨묘지-쓰러진 고사목 등로-무명묘지-무명묘지-145.1봉(법광님 띠지)-무명묘지 묘지2-전도사 묘지...
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512가지 요리천사 레시피 모음 2009.11.06해당카페글 미리보기
국 우거지된장찌개 애호박새우젓찌개 김치(12가지) 오이지 돌나물김치 오이 물김치 파래김치 알타리 무김치 배추김치 오이소박이 하루나 물김치 나박김치 오이 소박이 속배추 겉절이 열무김치 스프(6가지) 냉단호박스프 클램챠우더 (조개 크림스프) 치즈...
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문성실 요리레시피 1111개 2010.07.26해당카페글 미리보기
호박국 우거지된장 육개장 육개장순두부 조개탕 쭈꾸미 해물샤브샤브 차돌박이고추장찌개 참치감자애호박찌개 참치고추장찌개...해장국 콩비지찌개 토란탕 통북어찌개 표고버섯미역국 한국식짬뽕 해물된장찌개 햄고추장찌개 햄김치찌개 햄추장찌개 홍합...
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요리레시피모음(마구마구 퍼가세요) 2009.05.17해당카페글 미리보기
배추우거지된장지짐 버섯된장찌개 부대찌개 북어김치국 북어미역국 북엇국 뼈다귀감자탕 샤브샤브 설렁탕순대국 쇠고기무국...젓찌개 어묵탕 얼큰고추장찌개 연두부해물탕 오이미역냉국 오징어짬뽕 오징어호박국 육개장순두부 조개탕 참치감자애호박찌개...
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서민들의 소울푸드, 추억의 맛을 지켜온 오래된 식당 이야기 2012.07.17해당카페글 미리보기
소뼈와 우거지를 넣고 직접 담근 된장을 풀어 계속 끓이기 때문에 오전에는 맑고 담백한 맛이 나고 저녁이 될수록 진하고 깊은 맛이 난다. 따라서 입맛에 따라 해장국을 맛있게 먹으려면 시간대를 맞춰 가면 된다. 한양의 가난했던 역사가 만들어낸...