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명물인생 대구 3대곰탕 나주곰탕 사골곰탕 우거지선지해장국 2024.09.23해당카페글 미리보기
국물 완성 4. 똑배기에 당면, 대파깔고 삶은 고기수육을 올려주고 사골국물을 부어넣고 대파올려 완성 ●우거지해장국 선지해장국 1. 손질한 우거지는 끓는물에 소금 넣고 데쳐서 건져둔다. 2. 데친 우거지를 솥에 넣고 물 붓고, 사골국물넣고 끓인다...
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일품 우거지해장국 2024.07.05해당카페글 미리보기
헬스장에서 자전거를 탄 후, 벨트맛사지로 허벅지와 종아리를 풀어 주고, 집에와서 씻고, 마나님께서 정성껏 끓이신 우거지해장국으로 저녁식사를 하였는데, 배도 고픈데다 고기를 듬뿍 넣고 푹 끓인 우거지해장국맛도 전문식당 해장국맛 못지를 않게 맛이...
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돼지 등뼈 감자탕 끓이는법 우거지 감자탕 레시피 뼈다귀해장국 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
고아 국물을 진하게 우려내면 더욱 맛있습니다. 우거지 대신 시래기를 사용해도 좋습니다. 취향에 따라 다진 마늘이나 고춧가루...건강한 한 끼 식사로 좋습니다. 뼈다귀 해장국 특징: 뼈다귀를 푹 고아 진한 국물을 낸 해장국입니다. 얼큰하고 칼칼한...
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감자탕 끓이는법 우거지 감자탕 레시피 뼈해장국 뼈다귀 해장국 만들기 돼지등뼈 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
충분히 제거하면 잡내 없이 깔끔한 국물을 낼 수 있습니다. 우거지는 뜨거운 물에 데쳐 사용하면 부드러운 식감을 즐길 수...더욱 풍미를 더할 수 있습니다. 다양한 레시피 활용 뼈해장국: 감자 대신 시래기를 넣어 끓이면 시원하고 구수한 뼈해장국을...
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