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명물인생 대구 3대곰탕 나주곰탕 사골곰탕 우거지선지해장국 2024.09.23해당카페글 미리보기
국물 완성 4. 똑배기에 당면, 대파깔고 삶은 고기수육을 올려주고 사골국물을 부어넣고 대파올려 완성 ●우거지해장국 선지해장국 1. 손질한 우거지는 끓는물에 소금 넣고 데쳐서 건져둔다. 2. 데친 우거지를 솥에 넣고 물 붓고, 사골국물넣고 끓인다...
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일품 우거지해장국 2024.07.05해당카페글 미리보기
헬스장에서 자전거를 탄 후, 벨트맛사지로 허벅지와 종아리를 풀어 주고, 집에와서 씻고, 마나님께서 정성껏 끓이신 우거지해장국으로 저녁식사를 하였는데, 배도 고픈데다 고기를 듬뿍 넣고 푹 끓인 우거지해장국맛도 전문식당 해장국맛 못지를 않게 맛이...
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돼지 등뼈 감자탕 끓이는법 우거지 감자탕 레시피 뼈다귀해장국 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
고아 국물을 진하게 우려내면 더욱 맛있습니다. 우거지 대신 시래기를 사용해도 좋습니다. 취향에 따라 다진 마늘이나 고춧가루...건강한 한 끼 식사로 좋습니다. 뼈다귀 해장국 특징: 뼈다귀를 푹 고아 진한 국물을 낸 해장국입니다. 얼큰하고 칼칼한...
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감자탕 끓이는법 우거지 감자탕 레시피 뼈해장국 뼈다귀 해장국 만들기 돼지등뼈 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
충분히 제거하면 잡내 없이 깔끔한 국물을 낼 수 있습니다. 우거지는 뜨거운 물에 데쳐 사용하면 부드러운 식감을 즐길 수...더욱 풍미를 더할 수 있습니다. 다양한 레시피 활용 뼈해장국: 감자 대신 시래기를 넣어 끓이면 시원하고 구수한 뼈해장국을...
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구수한 사골 우거지국 사골국물 요리 사골 우거지 된장국 끓이는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
늘려 좀 더 진한 맛을 내는 된장찌개로 변형해 먹을 수 있습니다. 사골 우거지 해장국: 고춧가루를 넣어 얼큰하게 끓여 해장국으로 즐길 수 있습니다. 사골 우거지 볶음: 우거지를 볶아 밥에 비벼 먹는 볶음 요리로도 즐길 수 있습니다. 따뜻하고 구수한...
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우거지 해장국 2023.11.26해당카페글 미리보기
요즘 허리가 아픈 남편이 산책을 ㅎㅏ는데 같이 가자고해서 겸사겸사 청량리 시장에 다녀왔어요. 얼마전에 찾은 시장에 위치한 해장국집인데 혹시 가시게 되면 추천하고 싶어요 인당 깍두기 국물을 줍니다 배추김치도 나옵니다 해장국에 넣는 부추와 고추...
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