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쳐서 회로도 익혀서도 거의 먹지 않는다. 먹는 것은 오로지 우나기라고 하는 민물장어. 우리는 풍천장어라고도 하는 민물장어가 상급 재료이다. 민물장어는 우리나라에서는 바다장어보다 더 비싸다. 식감이 확실히 떨어지기는 한다. 꼼장어를 먹다가...

네기우나기야 우나쥬 민물장어 덮밥 아나고텐쥬 우나기온소바 서울 송파구 신천동 맛집 잠실 장어덮밥 맛집 가게 : 네기우나기야 메뉴 : 우나쥬, 아나고텐쥬, 우나기온소바 전화 : 02-417-0805 주소 : 서울 송파구 잠실로 209

공원 산책을 하고 나면 배가 다 꺼지게 되어 있습니다. 그래서 번화가인 텐진으로 이동합니다. 상호명 우나기 하쿠쇼 상호에서 보다시피 우나기 (민물장어, 표준명 뱀장어)를 파는곳입니다. 어설프지만 한국어 메뉴판도 있구요. 내부는 몇 테이블 안되는...

터미널 ‘우나기 욘다이메 키쿠카와' 매장정보 바로가기▶ j_diki_님의 인스타그램 j_diki_님의 인스타그램 일본의 유명 장어요리 맛집 ‘욘다이메 키쿠카와’가 한국에 첫번째 분점을 냈다. 손질부터 굽기, 소스, 플레이팅까지 모두 오랜 노하우를 기반...