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기다리고 있었습니다. 오늘 제대로 모시겠습니다. 무려 336시간 동안 극진한 숙성을 거쳐 핏물은 빠지고 양념은 스며든 환상의 우대갈비가 완성된다고! 여기에 초벌과 짚불 훈연으로 풍미를 더 실어주면 이게 바로 입안에서 녹아내리는 짚불 훈연 우대갈비...

3대우대 경로우대 잘생김우대 장어~~우대~~ 채소들 직접재배~~ 서천김도 판매~~ 민물장어의 효능 우대갈비~~ 불판 특이하네유~~ 쌈 겉절이 좋네유 양념게장~~ 생강채 마음에 들게주네유~~~ 깻잎~~ 불판의 용도~~~ 드론샷 한방빡~~ 신개념 감자튀김 계란찜...

우대갈비인데, 몽탄 이후 굉장히 맛있게 먹은 곳이네요. 진짜 맛있습니다. 개인적으로는 몽탄보다 나은듯… 숙성 양념된 우대갈비를 숯불 초벌하여 구워줍니다. 직원 그릴링에 의해 살짝 고기의 질감이 달라질 순 있을것 같네요. 그럼에도 불구하고 진짜...

명절이나 아님 평소때라도 LA갈비가 나오면 사서 쟁여놓습니다. 근데 전에 파시면서 우대갈비라는게 있길래 1키로 사봤습니다. LA갈비 걍 구어먹고 양념에 재여서 궈먹고 다 먹고난뒤 우대갈비를 냉동에서 꺼냈습니다. 하루를 냉장에서 해동시킨뒤, 30분을...

가람상회 볏짚 우대갈비 제육볶음 서울 영등포구 신길동 신길동 우대갈비 맛집 가게 : 가람상회 메뉴 : 볏짚 양념우대갈비 전화 : 02-847-5817 주소 : 서울 영등포구 여의대방로39길 3

같이 재웠어요. 우대갈비 양념에 재운거에요. 요것은 뒷다리살 제육용으로 갈비양념 만든걸로 한번에 같이 재웠어요. 우대갈비는 내일 찜해서 먹으려고 양념하여 냉장고에 넣고 같이 양념한 뒷다리살제육볶음으로 아침밥을 먹었지요. 고기도 연하니 청양...

곳이다. 평일 오픈 시간 조금 지나 갔더니 그래도 사람이 테이블마다 있었다. 우대갈비는 고기가 정말 부드럽고 달짝지근한 양념을 참 잘 한다 라는 인상이었다. 갈비만 먹으면 느끼할 수 있는데 함께 주시는 양파김치나 얼은 무생채와 곁들이면 딱이다...

전화번호, 연락처 맛있는 녀석들 우대갈비 짚불구이 맛녀석 서버분이 구워주기에 편하게 먹기만하면 됩니다. 맛있는녀석들 짚불...그래서 소스의 활용이 상대적으로 중요합니다. 단짠 베이스의 양념으로 느끼한 맛을 어느 정도 잡아줍니다. 고기 본연의 맛...

오랜만에 서울숲으로 갑니다. 1. 만나는 곳/시간: 수인분당선 서울숲역 3번출구 안, 16일(목) 19:00 2. 코스: 서울숲-한강-살곶이공원-청계천-왕십리(8km) 3. 뒤풀이(갱생): 16시간사비드양념 우대갈비 * 위 사진은 '18년 7월에 초롱이님이 후기로 올린 것