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어묵우동 2024.07.06해당카페글 미리보기
넣고 스틱 육수 2포(코인육수 2알), 쯔유 2T, 멸치 액젓 0.5T를 넣어 줍니다. (쯔유 대신 국간장이나 국시장국을 넣으셔도 됩니다.) 5. 우동사리는 한번 끓는 물에 데쳐 줍니다. (그래야 시큼한 냄새가 없어져요.) 6. 육수에 어묵과 미역을 넣고 어묵이...
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김치볶음우동 2024.07.04해당카페글 미리보기
김치와 통통한 우동이 만났다! 맛이 없을 수가 없는 김치볶음우동 레시피를 공유해요~ 면 덕후라면? 꼭 요리해 보세요...가루(약간), 다진 쪽파(약간), 깨소금(약간) ■ 양념 재료: 국수장국(2T), 김치 국물(2T) ■ 요리 순서 1. 다진 김치(150g)에 참기름...
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면사랑 우동장국 2008.11.18해당카페글 미리보기
가쓰오우동장국 중량 : 1.8L 인분수 : 70인분 보관방법 및 주의사항 : 상온 1. 엄선된 원료를 오랜시간 우려내어 맛과 향이 깊고 풍부하며 정통 일본식 국물맛을 그대로 재현하였습니다. 2. 면사랑의 우동면과 같이 조리 시 전통 일본식 우동을 맛보실 수...
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여름 별미 냉우동 / 모밀소바 (메밀소바) 만들기 2015.05.26해당카페글 미리보기
모밀장국을 냉장보관하고 있었어가지고 더시원하게 먹으려고 모밀장국 넣었어 (쯔유는 이마트같은데 수입코너에서 팔고~ 모밀소바장국은 동네 마트에서도 다팔아!) 제일 먼저 우동 담아먹을 그릇에 물이랑 모밀장국(쯔유)를 2.5:1 비율로 넣어줘. 2.5가 물...
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11월 13일 식단 2024.11.13해당카페글 미리보기
구분 조식 중식 석식 비고 식단 잡곡밥 김치볶음밥 잡곡밥 점심간식 귤 저녁간식 두유 성게미역국 우동장국 쇠고기된장찌개 마파두부 망고치킨샐러드 코다리찜 어묵파프리카볶음 엔요 미역줄기볶음 김치 무김치 김치 사진
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13박 14일 전라도 여행 마지막 2024.09.09해당카페글 미리보기
야채빵, 슈크림빵, 크림빵 단거 좋아하면 단팥빵, 크림빵 드셔보세요 이성당 음료: 아이스 밀크 쉐이크 양이 적어서 호불호 있지만 달달 시원하고 정말 맛있어요 전주: 비빔밥, 장국 다음에 김치 가락우동 먹으러 올려고요 이상 전라도 여행 기록입니다
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우동장국 2010.07.25해당카페글 미리보기
큰멸치)(1.0-1.0) 어묵/튀김(1.0-1.0) 시바새우(중하)/자건품(1.0-1.0) 다시마/말린것(1.0-1.0) [만드는 방법] 1. 삶은 우동 국수를 준비하고 멸치, 다시마, 새우, 무, 양파로 국물을 만든다. 2. 간장으로 색을 내고 소금으로 간을 한다. 3. 어묵, 팽이...
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2024년 10월 31일 제95차 심야식당 꿈마루 밥차 (수성구 신매광장) 2024.10.31해당카페글 미리보기
제95차 심야식당 꿈마루 밥차 일 시 : 2024.10.31.목. 16:00~22:00 장 소 : 수성구 신매광장 이용청소년 : 25명 식단 : 백미밥, 카레, 치킨까스, 우동장국, 요쿠르트, 김치
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