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소스·고명을 모두 생산하는 면 요리 전문 기업이 됐다. 면사랑 진천 공장에는 직원 450여명이 근무하고 있으며 2018년 창립 25년 만에 매출 1000억원을 돌파했다. 작년에는 매출 1450억원을 달성했고 올해는 연말까지 1800억원 매출 달성을 목표로 하고...

대부분. 고명마저 정성껏 만들어내니 맛이 없으려야 없을 수 없다. 엄청난 정성과 노하우를 젓가락질 몇 번으로 후루룩 집어...후쿠오카. 후루룩 면발 흡입하는 소리가 끊이지 않는 우동과 소바가 탄생한 큐슈식 라멘이 처음 만들어진 동네 아니던가. 한국...

맛있게 만들기 꼬치어묵 냄비우동 일본의 우동 맛을 따라갈 수는 없지만..그래도 한냄비 끓여 놓으니 제법 그럴싸 하기도 하고 식구들 모두 면발도 후루룩~국물까지 맛있게 드시는 모습을 보니 그것또한 행복입니다. 우동엔 쑥갓이 조금 들어가야 폼도나고...

어떠세요?? 만들기가 너무 쉽답니다.... 가쓰오부시(가다랑어포)만 구입하시면 쉽게 국물내서 만들수 있습니다... 가쓰오부시는...메밀소바를 드실때는 무를 강판에 갈아서 육수위에 올려서 드시면 됩니다...) 불볕더위 날려버릴 가쓰오부시 냉우동...