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육수) 만드는 법 준비: 애호박, 양파는 채 썰고, 대파는 어슷하게 썰어 준비합니다. 마늘은 다져줍니다. 굴은 흐르는 물에 살짝...두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 채 썬 애호박과 양파를 넣고 함께 볶아줍니다. 국물 만들기: 끓는 육수에 볶은...

해도 국물요리죠~! 국물요리에 꼭 필요한 기본 육수를 정말 쉽게 만드는 법을 가져왔어요~! ★기본 육수 만드는 법★ ▶멸치 육수 (각종 한식용 찌개, 잔치국수에 많이 쓰는 기본 중 기본) - 멸치를 중약 불로 먼저 볶아주세요. 특유의 비린내가 날아가요...

5컵 만드는 법 동죽 손질: 동죽은 해감을 충분히 시킨 후 껍질을 솔로 문질러 깨끗하게 씻어주세요. 야채 준비: 애호박은 채...육수에 동죽을 넣고 끓여주세요. 동죽 입이 벌어지면 건져내고 국물은 체에 걸러주세요. 칼국수 면 삶기: 끓는 물에 소금을...

레시피 .10000recipe.com 라볶이 재료: 국물 떡볶이 재료 + 라면 사리 만드는 법: 국물 떡볶이를 만들다가 떡이 어느 정도...고춧가루의 양을 조절하여 입맛에 맞게 조절할 수 있습니다. 떡볶이 국물에 우동 사리를 넣어 먹어도 맛있습니다. 다양한 토핑...