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쑥갓, 파, 고춧가루, 튀김가루가 고명으로 올려져 나온다. 얇지만 탱글탱글한 면발에 맑고 개운한 국물이 더해져 깔끔한 우동을 먹을 수 있다. 묽은 짜장 소스와 탱글한 면발이 조화로운 옛날 짜장으로도 인기인데 그때 그 맛을 떠올리게 한다. ▲위치...

골라 먹을 수 있다. 새콤한 산미와 짭쪼름한 맛의 소스가 면과 튀김 모두와 궁합이 좋다. ✔위치 경기 성남시 분당구 야탑로 72...찌꾸와 11,000원, 소고기 15,000원 쯔유에 담가 먹는 납작 우동, 신정동 ‘히노야마’ ‘히노야마’는 360시간 동안 직접...

우려낸 국물을 베이스로 만들어내는 것이라고 하는데 고추가루 생각이 가득했다. 우리네 중국집 짬뽕보다는 우동과 비교를 해야할 것인데 우동보다는 느끼함이 더했다. 우리네 중국집 우동이 살아 있는가? 최근 중국집 메뉴판에서 잘보이지 않는 것 같다...

나고 국물이 더욱 진해집니다. .10000recipe.com 샤브샤브 육수 재료 2. 소스 준비하기 샤브샤브를 더욱 맛있게 즐기기 위해 다양한 소스를 준비해 보세요. 간장, 식초, 설탕을 기본으로 하여 취향에 따라 다진 마늘, 참기름, 겨자 등을 추가하여 나만의...

싶습니다. * 여름철에 좋은 차가운 우동도 있네요. *따뜻한 우동도 있습니다. * 소스통들이 가지런히 있네요. 간장, 고추가루...정성이 느껴집니다. * 면도 쫄깃하고 시원 국물맛도 좋습니다. *와규가 들어간 와규 우엉 튀김 우동 입니다. * 화려...

찜닭 소스 비법 백종원 레시피의 특징은 간단하고 맛있는 양념입니다. 간장, 설탕, 물엿의 비율을 조절하여 단짠의 맛을 조절할...볶음탕과 비슷한 레시피입니다. 간장 닭볶음탕은 찜닭보다 국물이 자작하고 매콤한 맛을 더 강조한 것이 특징입니다...

다양한 스키야키 재료 따뜻하고 구수한 국물에 다양한 재료를 넣고 즐기는 스키야키는 추운 날씨에 제격인 일본 가정식입니다...채소: 배추, 양파, 팽이버섯, 느타리버섯, 표고버섯, 쑥갓, 대파 등 기타: 두부, 곤약, 우동면, 달걀 시판 스키야키 소스 물...

칼칼한 국물에 쌉쌀한 쑥갓향이 일품 입니다. 원래 우동과 어묵만 팔았는데 언제부턴가 돈까스도 팔고 있습니다. 지금은 넘 많이 소개되어 유명세를 타는 집이 됐지만 20여년 전에는 직장 동료들과 퇴근 후에 술 한 잔하고 해장하는 포장마차 였습니다...

깊은 국물 맛까지 더해주는 쭈꾸미 샤브샤브! 집에서도 간단하게 즐길 수 있도록 육수와 소스 만드는 법을 알려드릴게요. 1. 육수 만들기: 깔끔하고 시원한 맛의 기본 재료: 다시마 2장 멸치 10마리 무 1/4개 대파 1/2대 마늘 3쪽 물 1.5L 간장 2큰술 맛술...