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김치우동 만들기 쯔유 우동육수 김치 어묵우동 만드는법 점심메뉴 추천 2024.10.26해당카페글 미리보기
낼 수 있습니다. 재료 준비 주재료: 우동면, 김치, 어묵, 쯔유, 대파 선택 재료: 양파, 청양고추, 계란 등 (기호에 따라) 만드는 법 육수 준비: 냄비에 물을 끓이고 쯔유를 넣어 간을 맞춥니다. 더욱 풍부한 맛을 원한다면 다시마나 멸치로 육수를...
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바지락 칼국수 끓이는법 육수 해물 칼국수 만드는 법 바지락 요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
냄비에 육수를 붓고 바지락을 넣어 끓여줍니다. 바지락이 입을 벌리면 건져내고 모래를 제거합니다. 애호박, 당근, 양파를 채 썰어 넣고 함께 끓여줍니다. 칼국수 면을 넣고 면이 익을 때까지 끓여줍니다. 다진 마늘, 국간장, 소금, 후추로 간을 맞춰...
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의정부 감자칼국수 만드는법 대박집 칼국수면 육수 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
감자칼국수 만드는 방법이며, 실제 대박집의 레시피와는 차이가 있을 수 있습니다. 다양한 레시피 시도: 여러 가지 재료를 추가...칼국수레시피 집밥 요리 [추가 팁] 칼국수 면 대신 우동면을 사용하여 우동으로 변형하여 먹을 수도 있습니다. 육수에 들깨...
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시코쿠(四國)섬의 다까마쓰(高松)를 가다(15)......나까노우동학교(中野うどん学校)에서 사누끼 우동을 만들어 먹다. 2024.02.28해당카페글 미리보기
우동을 만드는 법을 배워 왔다고 하지만 실지로는 밀이 재배되고 멧돌이 전해지고 난 뒤인 15세기 이후일 것이라고 한다. 체험장으로 들어가고... 우동학교에 도착하면 앞치마를 하나씩 주고 밀가룰 반죽통과 밀가루를 주면서 반죽을 시키고 음악에 맞춰서...
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부드러운 두부찌개 만드는법 2024.10.31해당카페글 미리보기
찌개 만드는법 tip. 국물 자박자박하게 잡는 것이 맛이 좋으며 국처럼 되면 맛이 좀 떨어집니다. tip. 우동면을 말아 먹어도 잘 어울립니다. 얼큰한 찌개종류 부드러운 두부찌개 만드는법 한 줄 레시피 육수를 우린 후 나머지 재료 모두 넣어 한소끔...