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생활의 달인 매콤한 구수한 우동육수 2024.01.05해당카페글 미리보기
준다. 완전히 조려지면 다시한번 갈아준다. 4. 통에 청양고추, 마른태양초 고추넣고 으깨주고 물을 부어넣고 무우, 양파, 파뿌리, 다시마, 황태, 디포리, 표고버섯밑둥 넣고 끓여 육수를 낸다. 5. 육수는 걸러내고 간장베이스를 넣고 합치면 우동육수 완성...
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아이디어스 우육우동 2023.01.15해당카페글 미리보기
발견 우동인데 면이 칼국수 같이 생겼음 특이하다… 바로 결제 갈김 👇방금 만들어 먹은 우동 보통 해물육수/닭육수 베이스 우동을 많이 먹는데 이건 소고기 베이스+우삼겹?이 들어 있어서 그런지 아빠는 약간 느끼하다는 의견 나는 괜찮았음! 고기 국물...
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응암동 맛집 히카리우동 2024.02.18해당카페글 미리보기
밴댕이 베이스 국물이라 기분 좋은 감칠맛이 있으면서 구수한 맛이 기분 좋게 다가옵니다. 찰랑찰랑 부드러운 면발 물론 리필 가능합니다. 위대한 분이라면 처음 주문 시 곱빼기로 달라고 하면 됩니다. 단단한 그립감이 좋고 먹기 좋게 짭조름하면서...
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부산 중앙동 호렌소 _ 우엉튀김우동 2024.01.20해당카페글 미리보기
없는 그래도 일본 도쿄분이신 사장님이 된다네요 대체 제 지인은 이런집을 어찌 알아냈는지 베이스는 간장이고 미역등으로 국물을 낸 우동 이 국물이 따로 육수를 만들고 거기에 맛을 내는게 아니고 그냥 간장으로 만든거라니 신기할 뿐 보통 간장 베이스...
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9월 25일 활동내역 2024.09.25해당카페글 미리보기
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