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생활의 달인 매콤한 구수한 우동육수 2024.01.05해당카페글 미리보기
준다. 완전히 조려지면 다시한번 갈아준다. 4. 통에 청양고추, 마른태양초 고추넣고 으깨주고 물을 부어넣고 무우, 양파, 파뿌리, 다시마, 황태, 디포리, 표고버섯밑둥 넣고 끓여 육수를 낸다. 5. 육수는 걸러내고 간장베이스를 넣고 합치면 우동육수 완성...
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아이디어스 우육우동 2023.01.15해당카페글 미리보기
발견 우동인데 면이 칼국수 같이 생겼음 특이하다… 바로 결제 갈김 👇방금 만들어 먹은 우동 보통 해물육수/닭육수 베이스 우동을 많이 먹는데 이건 소고기 베이스+우삼겹?이 들어 있어서 그런지 아빠는 약간 느끼하다는 의견 나는 괜찮았음! 고기 국물...
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응암동 맛집 히카리우동 2024.02.18해당카페글 미리보기
밴댕이 베이스 국물이라 기분 좋은 감칠맛이 있으면서 구수한 맛이 기분 좋게 다가옵니다. 찰랑찰랑 부드러운 면발 물론 리필 가능합니다. 위대한 분이라면 처음 주문 시 곱빼기로 달라고 하면 됩니다. 단단한 그립감이 좋고 먹기 좋게 짭조름하면서...
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부산 중앙동 호렌소 _ 우엉튀김우동 2024.01.20해당카페글 미리보기
없는 그래도 일본 도쿄분이신 사장님이 된다네요 대체 제 지인은 이런집을 어찌 알아냈는지 베이스는 간장이고 미역등으로 국물을 낸 우동 이 국물이 따로 육수를 만들고 거기에 맛을 내는게 아니고 그냥 간장으로 만든거라니 신기할 뿐 보통 간장 베이스...
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9월 25일 활동내역 2024.09.25해당카페글 미리보기
황ㅇ수 어르신 박ㅇ성 어르신 이ㅇ순 어르신 정ㅇ순 어르신 현ㅇ성 어르신 김ㅇ숙 어르신 김ㅇ배 어르신 도ㅇ순 어르신 김ㅇ덕 어르신 정ㅇ순 어르신 순대, 캔디머신, 닭베이스육수베이스 바이오 스프레이 우동면, 요구르트, 홀리소스
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내가 한 요리가 너무 맛있어서 괴로운사람의 요리모음집2 2024.11.01해당카페글 미리보기
크림베이스가 더 취향 감자뇨끼는 레시피방에 검색+유튭에 검색 감자구워서 반죽하고 포크로 모양내고 삶아서 굽고 소스만들어...쌀국수장국으로 쌀국수 해먹기 쌀국수 면 미리 불려놓고 육수는 장국으로 만들어서 숙주+차돌+양파+쪽파 올리면 끝 장국하나...
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도쿄 먹방 여행....(10/10)....아사쿠사 카마우 우동....마지막 편.... 2018.11.12해당카페글 미리보기
카마우 우동으로 왔습니다.... 아사쿠사뷰호텔 인근이구요.... 1,2번 각 하나씩 주문.... 1번 유부우동.... 2번 닭튀김과 우동.... 육수가 멸치 베이스로 달달하니 구수합니다.... 튀김도 깔끔합니다.... 국물까지 다 마셨구요.... 시장거리 쇼핑을 좀...
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저는 이 집, 우동을 먹어봤네요....^^ 2007.05.02해당카페글 미리보기
삼미냄비우동 한상차림. 기본찬. 유부초밥. 맛이 없지 않지만 굳이 찾을 필요는 없을 듯..... 오늘의 메인, 삼미냄비우동.. 닭육수를 베이스로 하여 새우튀김, 오뎅 등 각종 꾸미들과..... 탱탱한 면발이 저를 흡족하게 해주네요.... 제 입엔 담백하면서...
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일본 여행 시 꼭 먹고 와야 된다는 음식 8가지 2024.10.16해당카페글 미리보기
차가운 육수에 찍어 먹는 ‘츠루 우동’ 등 다양한 방법으로 즐길 수 있는데요. 튀김, 채소, 무침 등 다양한 토핑을 추가해 다채로운 맛을 경험할 수 있습니다. 덴푸라 바삭바삭한 일본식 튀김인 덴푸라는 새우, 야채, 생선 등 다양한 재료를 사용하는데요...
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성수 오마카세 2023.05.10해당카페글 미리보기
걸 알리는 장어. 장어 튀긴걸 큼직하게 썰어서 무스비형태로 싸주셨는데 존맛탱. 닭육수 베이스의 토리우동. 사실 토리우동이 뭔진 모르겠는데 우동의 한 종류겠죠? 닭육수라고 하셨는데 왠지 모를 사골국수의 맛이 느껴졌어요. 워낙 요리가 많이나와서...