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점은 우럭젓국이 원래부터 조금 짰고 조미료가 들어가 먹은 후 뒷맛이 개운하지 않은 것이다. 조미료를 넣지 않고 같이 가신 분 말씀대로 멸치와 다시마를 사용하여 국물을 내었으면 개운하고 뒤끝이 깔끔한 맛을 보여주었을 것인데 아쉽다. 같이 간 분도...

찜 ▷우럭 찜·젓국 ▷흑산도 홍어삼합 ▷완도 아나고구이 등이 있다. 손님들이 가장 많이 찾는 음식은 병어 회·조림과 갑오징어 데침·무침이다. 사계절 제철 자연산 해산물 산지 직거래 겨울에서 봄으로 가는 요즘 상에 오르는 메뉴는 ▷신안 지도 병어...

ㅎㅎ 야~ 정말 물건은 물건입니다 ㅎㅎ 다시 본론으로 돌아와... 회를 1인분 포장해오고~ 집에 말린 우럭이 있어서 태안쪽의 지역음식인 우럭젓국을 만들어봅니다. 처음으로 해보는 음식인데요~ 방송이나 서적 또 다른 경로를 통해 대강의 레시피는 알고...

자세한 레시피가 소개되기도 한다. 인기 요리 만화책 속 요리를 재현해보자. 「식객」 트럭 장수 성찬이 전국을 돌아다니며 최고의 맛을 소개하는 식객. 가을이면 통통한 전어에 소금을 솔솔 뿌려 화덕에 구워먹는 재미, 가난하던 시절 귀한 햄을 얻어...

애호박 젓국 보글보글 탕에 통감자가 풍덩! 푸짐한 통감자 닭볶음탕 라면의 반란! 뜨끈한 사리곰탕 순대국밥 자취 좀 해봤구나? 만랩 자취 요리 라면 김치전 매콤함을 달래주는 달콤함! 맛 좋은 치즈닭갈비 단호박찜 납작해서 더 맛있다! 집에서 맛보는...

새로운 레시피인 참뽕백합죽을 선보여 여름 별미로 인기를 얻고 있다. 격포는 특히 주꾸미와 바지락, 백합 등의 조개류가 맛이 좋다. 변산반도 연안의 자연산 바지락을 시원하게 우려낸 바지락칼국수와 바지락죽 그리고 쫄깃한 조개의 왕 백합이 입속 가득...

가정식 레시피쇼로, 첫 회부터 지금까지 신동엽&성시경의 환상 케미 덕에 꾸준한 인기를 얻고 있다. 매주 월요일은 두 MC가 오늘 뭘 먹을지에 대한 리얼한 고민으로 시작, 좌충우돌 실패를 거듭하고 성공을 만끽하며 집밥을 완성하는《오늘 뭐 먹지...

137 우럭매운탕 138 검은깨두유 139 돼지고기 가지볶음 140 햄치즈 샌드위치 141 병어 고추장조림 142 녹두삼계탕 144 오이지무침 145 부추김치 146 7월의 식생활 캘린더 8월의 식단 150 부추달걀 덮밥 151 일본식 볶음우동 152 에그 샌드위치 153 김치...

화채 레시피!재생수 : 281 7 수박은 당뇨 환자에게 상극이다?재생수 : 382 8 수박, 심장 건강에도 도움이 된다?재생수 : 147 9 수박 속껍질, 어떤 영양을 품고 있을까?재생수 : 204 10 12년 동안 괴롭혔던 고혈압을 잡은 수박!재생수 : 275 11 혈압 개선을...