카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
우럭찜 만드는법 찌는 시간과 양념 팁! 2024.07.17해당카페글 미리보기
우럭찜 만드는 법: 찐 맛과 쫄깃한 식감의 완벽 조화! 1. 준비물 우럭 1마리 (약 1kg) 대파 1대 생강 10g 마늘 3쪽 청양고추 1개 (선택) 홍고추 1개 (선택) 간장 4큰술 올리고당 2큰술 굴소스 1큰술 참기름 1큰술 청주 3큰술 후추 약간 소금 약간 2. 우럭...
-
국물이 아주 깔끔한~우럭젓국 - 딸에게# /우럭젓국 만드는법 2013.07.01해당카페글 미리보기
젓국 서산,대천지역에서 제사상에 올렸던 귀한우럭포 살은 우럭찜을 해먹고 뼈와 머리는 제사상에 올렸던 두부를 넣고 새우젓...우럭젓국 서산,대천명물 한국인의 밥상~ 우럭젓국 우럭젓국만드는법 우럭포 - 반마리 무250g, 양파 반개, 당근,배추, 대파...
-
우럭탕수 만드는법! 2009.10.19해당카페글 미리보기
튀겨놓은 우럭이한테 뜨거울때 끼얹어 주면 끝~! 근사한 일품요리 우럭탕수 대령입니다~ 우리집에서 두번째로 큰접시에 올려...가끔 횟집에서 곁가지로 나오는 찜 정도가 거의 전부였는데 이렇게 우럭탕수를 만들어 먹으니 색다르고 재미있네요. 온갖 채소...
-
봄제철생선 가자미요리~가자미찜 만드는법, 가자미조림 2016.03.26해당카페글 미리보기
찜 만드는법 대파 1대는 길이로 반으로 자르고, 다시 길이로 갈라 접시에 길죽하게 펼쳐 놓는다 ? ? 그 위에 손질한 가자미를 얹고 재움양념을 뿌려 준 후 마늘과 생강을 슬라이스해서 얹는다 20분정도 재워준다 ? 대파는 흰부분 위주로 5~6cm길이로 잘라...
-
조기찜 만드는법 2011.09.06해당카페글 미리보기
붉은 고추채 등을 색색으로 올려도 보기 좋고, 파채·양파채·마늘채·생강채 등을 조금씩 올리면 비린내를 제거하는 효과도 볼 수 있어요. 표고버섯이나 석이버섯을 채 썰어 참기름에 볶아서 얹어 내기도 하죠. 도미나 우럭으로 찜을 해도 잘 어울리죠...