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국물이 아주 깔끔한~우럭젓국 - 딸에게# /우럭젓국 만드는법 2013.07.01해당카페글 미리보기
젓국 서산,대천지역에서 제사상에 올렸던 귀한우럭포 살은 우럭찜을 해먹고 뼈와 머리는 제사상에 올렸던 두부를 넣고 새우젓...우럭젓국 서산,대천명물 한국인의 밥상~ 우럭젓국 우럭젓국만드는법 우럭포 - 반마리 무250g, 양파 반개, 당근,배추, 대파...
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우럭탕수 만드는법! 2009.10.19해당카페글 미리보기
튀겨놓은 우럭이한테 뜨거울때 끼얹어 주면 끝~! 근사한 일품요리 우럭탕수 대령입니다~ 우리집에서 두번째로 큰접시에 올려...가끔 횟집에서 곁가지로 나오는 찜 정도가 거의 전부였는데 이렇게 우럭탕수를 만들어 먹으니 색다르고 재미있네요. 온갖 채소...
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봄제철생선 가자미요리~가자미찜 만드는법, 가자미조림 2016.03.26해당카페글 미리보기
찜 만드는법 대파 1대는 길이로 반으로 자르고, 다시 길이로 갈라 접시에 길죽하게 펼쳐 놓는다 ? ? 그 위에 손질한 가자미를 얹고 재움양념을 뿌려 준 후 마늘과 생강을 슬라이스해서 얹는다 20분정도 재워준다 ? 대파는 흰부분 위주로 5~6cm길이로 잘라...
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조기찜 만드는법 2011.09.06해당카페글 미리보기
붉은 고추채 등을 색색으로 올려도 보기 좋고, 파채·양파채·마늘채·생강채 등을 조금씩 올리면 비린내를 제거하는 효과도 볼 수 있어요. 표고버섯이나 석이버섯을 채 썰어 참기름에 볶아서 얹어 내기도 하죠. 도미나 우럭으로 찜을 해도 잘 어울리죠...
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154 - 박수홍 --- '팔도보양해물찜' 2022.12.02해당카페글 미리보기
[154회] 박수홍 - '팔도보양해물찜' 레시피 ■ 요리 재료 [기본 재료] 대게 1마리, 반건조 우럭 1포, 키조개 관자 5미, 전복 5미...800g, 맛간장, 초장, 고추냉이, 들기름, 참기름 소금장 ■ 만드는 법 0. 재료 준비 ① 채소는 흐르는 물에 깨끗이 씻어준...
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[공구마감]여수 반건조우럭 2010.12.13해당카페글 미리보기
detail/preview/list.do?bookid=DGT4808934926597&keyword=%B8%BB%B8%B0+%BF%EC%B7%B0&barcode=4808934926597&sortType=relevance&tab=02&page=215#view 말린 우럭찜 만드는 법 http://cafe.daum.net/26rmwkfl/LM1F/1624?docid=jjGz|LM1F|1624|20090331121800
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제주우럭요리 2012.02.24해당카페글 미리보기
우럭찜 우럭튀김 우럭탕수육 우럭구이 우럭구이 와소스 손질한우럭 재료:미나리,버섯,고추,대파,송이버섯,등등~~~ 다 끓은 우럭탕에 재료를 넣고 한김 끓이면 끝 입니다.. 기호에 따라서 .고추가루와 후추를 쳐 드셔도 좋습니다... 술 마신 다음날, 맑은...
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조피볼락(우럭) 2014.01.08해당카페글 미리보기
튀김,찜 서식장소 수심 10∼100m인 연안의암초지대 칼로리 103kcal(100g) 크 기 약 40cm 보관온도 0~5℃ 제 철 4월1일~5월31일 보관일 3일 방 언 조피, 똥새기, 우럭, 우레기, 열갱이 길이 40cm 정도이다. 겉모습은 볼락과 비슷한데, 특히 누루시볼락과...
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아내와 태아를 위한 무럭무럭 우럭찜 2012.08.25해당카페글 미리보기
위해 청주를 더했다. <내 마음대로 만든 일본식 우럭찜> 재료 : 우럭(조피볼락), 청경채, 가지, 양파, 양배추 양념 : 진간장...간장, 설탕, 식초, 청주, 후추, 대파, 붉은 고추 - 만드는 법 1. 조피볼락은 비늘을 긁어내고, 지느러미와 내장, 아가미를...
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찾아라 맛있는 TV의 태안 "우럭 젓국 찜" 2009.08.31해당카페글 미리보기
장아찌) 찜 재료: 우럭 장아찌1마리, 청주3큰술, 생강청2큰술, 고명: 다진 청고추1큰술, 다진홍고추1큰술, 통깨약간, 만드는법: 1. 우럭 장아찌를 흐르는물에 세척한후 30분정도 물에 담구어 짠맛을 빼준다 2. 이렇게 빼준 우럭을 청주 생강청을 부려 십분...