카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
우럭몸국 만들기 송훈 우럭탕 모자반요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
우럭몸국 만들기: 송훈 셰프의 기운찬 바다의 맛 송훈 셰프의 알토란 레시피로 만드는 우럭몸국은 제주도 향토 음식인 몸국을 우럭으로 재해석한 요리입니다. 돼지 등뼈 대신 우럭을 사용하여 깊고 진한 육수를 내고, 모자반의 쫄깃한 식감과 풍부한...
-
우럭탕 레시피 2024.01.08해당카페글 미리보기
오늘 저녁 늦게 집에오니 현관앞에 택배가~~ 박스 뜯어 보니 우럭과 고등어가 앗싸 ~~ 쵝오로 좋아하는 우럭부터 먹어야지 하구 . 고등어찜 은 내일로~~ 전번 들들이님이 대구탕 레시피 한것을 그데로 적용 해봅니다 무우만 먼저 끓이고 다음에 된장 한...
-
우럭탕 반건조 우럭으로 깔끔하고 시원한 지리탕 2024.10.26해당카페글 미리보기
반건조 우럭으로 깔끔하고 시원한 지리탕 끓이기 재료 반건조 우럭 1마리 무 1/2개 마늘 3쪽 청양고추 1개 대파 1대 소금 1/2 작은술 후추 약간 미나리 약간 레시피 반건조 우럭은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 무는 굵은 쪽대로 썰어 물에...
-
우럭쑥국 우럭탕에 쑥을 넣어 봄철 입맛 살렸어요 2024.10.23해당카페글 미리보기
봄철 입맛을 살리는 우럭쑥국, 직접 만들어봤어요! 소개 봄철에는 쑥과 같은 산菜가 제철을 맞이합니다. 쑥은 독특한 향과 쓴맛을 가지고 있지만, 다양한 요리에 활용되어 건강에도 좋습니다. 저는 이번에 쑥을 사용하여 우럭쑥국을 만들어봤습니다. 재료...
-
우럭지리탕 끓이는법 시원한 우럭탕 반건조우럭 요리 레시피 2024.10.25해당카페글 미리보기
시원한 여름, 맑은 국물의 우럭지리탕으로 더위를 식혀보세요! 반건조 우럭으로 끓인 맑고 시원한 우럭지리탕 레시피를 소개합니다. 준비물 반건조 우럭 1kg 무 1개 대파 2대 마늘 3쪽 생강 1조각 다시마 2쪽 미역 1장 소금 1큰술 후추 약간 미나리, 쑥갓...