cafe

자연산 우럭 입니다. 얼큰하게 끓인 매운탕이나, 맑은 지리탕으로 끓이면 국물이 시원하고 깔끔해서 탕용으로 으뜸이랍니다. 칼집 내어 굵은 소금으로 간하고 구워드셔도 맛이 좋아요^^ (원산지: 국내산(목포)) ​ 3미(2.75kg) 52,000원(단품) 4미(2.60kg...

밥에 간장 양념 넣고 비벼 드셔도 되고 수분 제거한 두부와 버무려서 샐러드로 드시면 건강식입니다. 염장하지 않은 생물이라서 냉동 보관했다가 드셔도 됩니다. 2kg 15,000원 ( 추가시 2kg에 10,000원 ) 40미11.2k 병어 횟감입니다. 5마리 한정판매...

다양한 채소, 젓갈, 육수 등 만드는 법: 육수에 채소를 넣고 끓인다. 두부를 넣고 살짝 끓인 후 젓갈로 간을 한다. 반건조 우럭 요리 활용법 구이: 노릇노릇하게 구워 레몬즙을 뿌려 먹는다. 조림: 양념에 조려 밥반찬으로 즐긴다. 찜: 쪄서 간장 양념에...

구이용/우럭지리탕으로 강력추천합니다 ✅️삼삼하게 드시고 싶으신분은 쌀뜬물에 10분정도 담구었다가 요리해드세요^^ 생선고유의...100% 국산 생물참고등어로 작업하여 소금간하여 급냉처리하여 싱싱하고 맛이 좋습니다 ^^ 간이 적당히 되있어 구이/조림...

구이용/우럭지리탕으로 강력추천합니다 삼삼하게 드시고 싶으신분은 쌀뜬물에 10분정도 담구었다가 요리해드세요^^ 생선고유의 비린맛도 잡아준답니다 ★반건조 자연산 민어 1마리42.000원+택비비4천원 저번판매시 수량이 부족하였던 보약중에 보약 특대...

애피타이저로는 자완무시와 제철샐러드가 메인 디쉬로는 생선회, 쯔께모노&해산물 6종, 스시, 해물누룽지탕, 홍우럭구이, 대구간장조림, 새우튀김이 식사로는 탕 or 지리, 알밥, 후식으로 이루어져 있습니다. 전채로 나온 제철샐러드, 자완무시(일본식...

지리, 조림,볶음, 구이 다양하게 요리해서드세요 ★ 반건조 자연산 우럭 2마리 건조후 1kg 이상 42.000원+택비4천원 천일염으로 간을해 반건조 시켜 쫄깃한맛이 일품입니다 싱싱한 우럭으로 작업하여 비린내가 없습니다 찜/구이용/우럭지리탕으로 강력추천...

고소하고 단백한 우럭 양념간장조림 기름두른 달군팬에 손질해둔 우럭넣어주고 굽는다 앞,뒤로 노릇노릇 구워준다 진간장 마늘 후추 청량초다진것 맛술 생강 올리고당 매실청 넣은 양념장 앞,뒤로 구워진 우럭에 양념장 넣어준다 양념장 넣어주고 약불에...

좋습니다 조림이나 찜으로 드시면 맛있습니다 구이로 드실땐 기름 두르고 튀기듯 구워드시는게 맛있습니다^^ 한마리씩 진공포장해서 발송드립니다 약간 크기 차이 있으니 참고바랍니다 2년이상 간수 빠진 신안 철일염으로 삼삼하게 소금간 하였으니 바로...