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시원하고 얼큰한 국물 한 뚝배기! 우럭매운탕 끓이는 법 1. 준비물 우럭 1마리 (약 1kg) 무 1/2개 양파 1/2개 대파 1대 청양고추 2개 쑥갓 100g 마늘 3쪽 생강 10g 고춧가루 4큰술 된장 2큰술 고추장 1큰술 멸치액젓 1큰술 맛술 2큰술 소금 1작은술...

꽤 먹음직스럽습니다. 때에 따라 고추장을 넣고 안넣기도 하지만 조금 짙은 맛이 먹고싶어서 고추장을 풀었습니다. 역시 우럭 매운탕은 맛있단 말이죠. 생선자체가 기름기가 있어서 고소하기도하고 살도 탄력있어서 괜찮고. 한마리를 뚝딱했더니 아주 행복...

시원하고 얼큰한 우럭매운탕맛있게 끓이는법 얼큰하고 시원한 우럭매운탕 끓이기!! 우럭매운탕맛있게 끓이는법 ♬ 우럭매운탕 양념장만들기 , 우럭손질법 주말에 마트에가서 장도보고 시원한 매운탕이 생각난다는 신랑님의 말에 우럭 두마리를 사들고...

매운탕 끓이는법' 1. 재료 준비 (2인이 2끼 먹을 양) ▣ 주재료 : 우럭(소) 2마리, 무우 2cm 한토막(대략 300g), 콩나물 150g (1/2봉지), 호박 1/3개, 청양고추1개, 쑥갓3줄기, 대파 1/2뿌리,쌀뜨물 1000ml, 다시마 (4cm x 6cm) 1장, * 쌀뜨물을 사용하면...