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우럭 매운탕 끓이는 법: 깊은 맛과 매콤함을 동시에! 재료 준비 주재료: 우럭 (손질된 것), 무, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추, 팽이버섯, 느타리버섯 (선택), 쑥갓 (선택) 양념: 고춧가루, 다진 마늘, 된장, 맛술, 멸치액젓, 국간장, 후추 육수: 다시마...

시원하고 얼큰한 국물 한 뚝배기! 우럭매운탕 끓이는 법 1. 준비물 우럭 1마리 (약 1kg) 무 1/2개 양파 1/2개 대파 1대 청양고추 2개 쑥갓 100g 마늘 3쪽 생강 10g 고춧가루 4큰술 된장 2큰술 고추장 1큰술 멸치액젓 1큰술 맛술 2큰술 소금 1작은술...

시원하고 얼큰하게 우럭 매운탕 끓이는 방법...

시원하고 얼큰하게 우럭 매운탕 끓이는 방법 생선요리를 좋아하지 않아서 제 요리리스트를 보시면 생선요리가 잘 없는데요. 그래도 가끔 아주 가끔 먹는 생선이 우럭입니다. 쫄깃하고 단단한 살 때문에 회로 먹어도 구이나 조림으로도 맛있는데 기름기가...

매운탕으로도 맛있기도하죠. 날씨가 쌀쌀해지니 요즘은 매일 국물요리를 만드는데 오늘은 우럭매운탕을 식탁에 올려볼께요. 시원하고 얼큰하게 '우럭매운탕 끓이는법' 1.재료준비(2인이 2끼먹을 양) ▣ 주재료 : 우럭(소) 2마리, 무우 2cm 한토막(대략...

우럭매운탕 맛있게 끓이는 방법 오늘은 우럭 매운탕을 끓여 봤답니다~ ^^ <오늘의 재료> 우럭, 모시조개, 무, 대파, 청양고추, 콩나물, 두부, 미나리, 간마늘, 고추장, 고춧가루, 소금, 후추 재료가 준비되었으니 만들어 보아요~ 1. 끓는 물에 무를 넣고...

매운탕을 좋아하지만 끓이면 맛없어서 거짐 버리게 되네요 고수님들의 비법 좀 전수 받고 싶어서 이렇게 글 올리게 되엇습니다 부탁드립니다

맛있게 끓이는 방법 좀 알려주세요..... 지금 컴 대기중....

반죽을 뚝뚝 띄어넣는다. 청량고추를 자자라게 썰어넣는다. 마지막 깨끗하게 씻어논 미나리를 넣는다. 간은 다시다와 꽃소금으로 한다. 수제비가 어느정도 익으면 간맞춰서 맛나게 묵는다. 간단하져??? 매운탕은 역쉬 광어보단 우럭이 제맛이져. 맛나게...