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우럭매운탕 엄기호 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
정석 남북정상회담 만찬을 담당했던 엄기호 셰프의 우럭 매운탕 레시피는 깊고 시원한 국물 맛으로 유명합니다. 횟집에서 흔히...있는 맹숭맹숭한 매운탕과는 차원이 다른, 진정한 매운탕의 풍미를 느낄 수 있습니다. 재료 주재료: 우럭 800g (지느러미...
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우럭매운탕 끓이는법 생선 매운탕 양념장 2024.08.25해당카페글 미리보기
우럭 매운탕 끓이는 법: 깊은 맛과 매콤함을 동시에! 재료 준비 주재료: 우럭 (손질된 것), 무, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추, 팽이버섯, 느타리버섯 (선택), 쑥갓 (선택) 양념: 고춧가루, 다진 마늘, 된장, 맛술, 멸치액젓, 국간장, 후추 육수: 다시마...
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품절!))우럭매운탕18,000/참돔매운탕12,000/손질오징어1만/박대5천/열기1만/붕장어/국산홍어회1만 2024.06.20해당카페글 미리보기
자란 활우럭을 손질후 바로 급냉해서 보내드립니다. 오직 매운탕을 위해 잡아서 손질까지 해서 보내드립니다. 싱싱함은 두말 하면 입아픕니다. 꼭~한정수량 판매이오니 서둘러 예약하세요~!! 육수팩은 제공해드리지 않습니다. . 2. 참돔(2마리) 매운탕...
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우럭매운탕 끓이는법 매운탕 쉽게 끓이고 맛있게 먹는팁! 2024.07.17해당카페글 미리보기
무와 양파, 쑥갓 등의 채소가 국물에 더욱 풍미를 더해주었고, 밥과 함께 먹으면 정말 최고였어요. 우럭매운탕은 끓이는 법도 간단하고 재료도 많이 필요하지 않아 집에서 손쉽게 만들 수 있는 메뉴입니다. 아직 한 번도 해보신 적이 없다면 꼭 한 번...
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우럭 매운탕 맛있게 끓이는법 2024.07.11해당카페글 미리보기
싱싱한 우럭과 얼큰한 국물이 조화로운 우럭 매운탕 끓이는 방법 재료 우럭 1마리 (약 1kg) 무 300g 대파 1/2대 청양고추 2개 마늘 2쪽 생강 1/2톨 고춧가루 4큰술 고추장 1큰술 된장 1큰술 액젓 1큰술 소금 1작은술 후춧가루 약간 물 1.5L 과정 우럭은...