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마누라 주방아줌마 불러 요리조리 물어서 배웠는데.. 우럭잡아오면 끓여준다나 어쩐데나... 각설하고 줏어들은 우럭미역국 끓이는법 공개하니 회떠먹고 남은 뼈 매운탕에 연연하지마시고 미역국에 투자한번하셔서 각자 자기옆구리들 즐겁게 해주셔보는것도...

이런..이런 레몬말 못믿으십니까? 내용無라니깐요~~ㅎㅎ

고깃국 좋아하시는 분? 사태를 푹삶아서... 국간장과 소금으로 적당히 간하고 미역넣고 푹 끓임 됨니다.... 고깃국 싫어하시는 분? 우럭, 광어 등의 생선을 푹끓이고 기름기 저거후 미역넣고 끓임됩니다... 아니면 미역 끓을때 조갯살 넣고, 국간장과 소금...

태안 사람들은 오뉴월에 우럭국을 먹지 않으면 봄을 제대로 넘기지 않았다고 합니다. 끓이는 방법은 아주 간단합니다. 살찐 우럭을 손질하여 두툼하게 토막을 낸 다음 미역과 마늘, 파, 소금 간을 하면 됩니다. 아주 간단한 요리방법인데도 맛은 그만...