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마누라 주방아줌마 불러 요리조리 물어서 배웠는데.. 우럭잡아오면 끓여준다나 어쩐데나... 각설하고 줏어들은 우럭미역국 끓이는법 공개하니 회떠먹고 남은 뼈 매운탕에 연연하지마시고 미역국에 투자한번하셔서 각자 자기옆구리들 즐겁게 해주셔보는것도...

이런..이런 레몬말 못믿으십니까? 내용無라니깐요~~ㅎㅎ

고깃국 좋아하시는 분? 사태를 푹삶아서... 국간장과 소금으로 적당히 간하고 미역넣고 푹 끓임 됨니다.... 고깃국 싫어하시는 분? 우럭, 광어 등의 생선을 푹끓이고 기름기 저거후 미역넣고 끓임됩니다... 아니면 미역 끓을때 조갯살 넣고, 국간장과 소금...

태안 사람들은 오뉴월에 우럭국을 먹지 않으면 봄을 제대로 넘기지 않았다고 합니다. 끓이는 방법은 아주 간단합니다. 살찐 우럭을 손질하여 두툼하게 토막을 낸 다음 미역과 마늘, 파, 소금 간을 하면 됩니다. 아주 간단한 요리방법인데도 맛은 그만...

된장국을 끓이면 너푸만 한 것이 없다고 할 정도로 맛난 해초다. 너푸, 넓태라고도 부르지만 실제 이름은 넓패다. 미역과 같은 갈조식물로 겨울과 봄 사이에 잠시 난다. 따로 양식하지 않아 완도, 진도 등 현지 아니면 맛보기 힘들다. 근래 들어 인기가...

재료+미역국 구성이 꽤 많다. 소고기, 닭고기, 전복, 조개, 황태 등등 들어가는 재료가 다양하다. 쑥국은 이상하리만큼 도다리에...좋은 생선이 있다면 쑥국의 재료가 되고도 남는다. 쑥국 끓이는 방법은 아주 간단하다. 요리 젬병도 라면 끓이듯 끓이면...

광어 미역국 맛있게 끓이는 방법 주꾸미 볶음, 야들야들하게 만드는법 자연산 붉은쏨뱅이로 만든 맑은탕(지리), 초밥, 구이 입질의 추억의 회무침 양념 비법 아지 후라이 안 부러운 잿방어 튀김 크기가 엄청난 자연산 개우럭찜 일식집을 능가하는 매운탕...

없이 미역국이 끓여졌을 것으로 짐작됩니다. 이 밖에 이규보의 시에도 토란국, 냉국 등이 보이고 목은 이색의 시 속에도 나물국이 등장 합니다. 또한 『고려사』 제례의 제물에서는 1품에서 2품까지 밥과 갱이 각각 두 그릇 진설되었다고 합니다. 조선시대...

회로 우럭과 광어를 많이 드시지만, 제 고향 강구항에서는 대게, 막회, 물회가 최고죠. 동해안 청정해역에서 잡히는 좋은 횟감들만 골라오고 있습니다." ▲ 산지직송 100% 자연산 막회 ⓒ2006 HelloDD.com 학꽁치, 가자미 회 위에 파, 깨 등을 얹어 내고...