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(예약완료).....3/30일 토요일 돌돔-우럭.붉바리.참돔.농어 덜덜이낚시 2024.03.14해당카페글 미리보기
붉바리 / 우럭 /등등 등 ◆포인트 ▶여서도/청산도/거문도 ◆선사 ▶강진 마량 (골드 비너스호) 22인승 ◆선비 ▶22만원 (선비+교통비+식사3끼+음료) ▶ 아침 ▶선상점심 ▶저녁 ◆ 돌돔 덜덜이 낚시 준비물 ▶ 라이트 지깅대 ( 돌문어 낚시대/다운샷...
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일식관련 일본어 2018.02.13해당카페글 미리보기
음식, 특히 초밥과 생선회에는 알아듣기 힘들 정도로 일본어가 많이 사용됩니다. 오늘은 그동안 자주 들었지만 그 뜻을 몰랐거나...생각보다 낯선 이름들이네요. 가장 많이 접하는 광어, 우럭, 참돔은 완전 생소합니다. '사케…?는 술 아닌가?' 라고 생각...
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여름 제철음식 '원기 충전' 맛 따라 떠나는 남도여행 2024.06.23해당카페글 미리보기
병어, 우럭이 그 주인 공단. 이들 중에서도 한여름 민어는 복달임을 위한 보양식의 대표 주자다. 오죽하면 '살아서 민어 복달임을 못하면 제사상에서라도 맛을 봐야 한다'는 말까지 있을까. 목포 원도심 여행의 시작점인 만호동 '민어의 거리'에는 50...
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성서/태평양회센타/자연산회,우럭구이,우럭맑은탕,물회,아나고구이 2012.06.04해당카페글 미리보기
아마 우럭 먹을줄 안다고 하시는 분들은.. 이 아가미살부터 골래 먹을껍니다..ㅎㅎㅎ 의성에서 지은 사장님 장모님표 쌀로 지은 밥도 한그릇 먹고.. 반주(?)도 한잔 걸치고..ㅎㅎ 그렇게 배가 터질려고 하는데.. 이거 하나 더 먹고 가랍니다.. 시원~~~한...
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김돈구 선생님 추억 쌓기 여행 이야기 원고 정리했습니다 2024.06.28해당카페글 미리보기
광어와 우럭회를 사 숙소로 돌아와 거실 전면의 커튼을 열어젖히자 커다란 유리창 너머로 대자연의 서사시가 펼쳐진다. 손바닥만 한 호수를 머리에 이고 있는 파란 골프장 잔디 너머로 올망졸 망 키 대기를 하며 겹겹이 들어앉은 나지막한 산들이 눈이...
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[추가] 병어(30.40),갑오징어,참돔,눈뽈대,우럭,먹갈치(소) 2021.05.20해당카페글 미리보기
맛이 난답니다 전라도에서는 눈볼떼기라고 불러요~ㅎㅎ 일본어는 아까모찌 입니다. 이름만큼 눈이 엄청 크고 핑크빛이라 이뿌게...매입했습니다 탕,구이,조림 다양한 요리로 드셔보세요 소량 입고되었습니다 [ 자연산 우럭 ] 2미(3.5k)-35.000원 (포장,택...
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5월18일.활어횟감(참돔,돌돔,광어,어름돔),활문어,선어참돔,우럭,반어,小홍어,대청도 생물홍어 2017.05.17해당카페글 미리보기
ishidai(일본어 로마자표기) 학명 Oplegnathus fasciatus 목 농어목(Perciformes) 과 돌돔과(Oplegnathidae) 방언 아홉동가리, 뺀찌, 시마다이, 갯돔 어릴 때는 노란색 몸에 뚜렷한 7줄의 검은색 가로띠가 있으나 성장함에 따라 점차 몸 전체가 검은색을...
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우럭(조피볼락) 2010.01.03해당카페글 미리보기
조피볼락(우럭) 쏨뱅이목 양볼락과의 바닷물고기이다. 우럭이라는 이름으로 널리 알려져 있으며, 수요가 많아 양식을 하기도 한다. 생선회, 매운탕 등으로 주로 먹는다. 일본어:쿠로소이(クロソイ) 학 명 Sebastes schlegeli 체 색 전체 흑갈색, 배쪽 회색...