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[우럭 회뜨는 법] 우럭 회뜨는 방법 2012.05.24해당카페글 미리보기
cafe.daum.net/lovesss 전북 캠핑 여행 맛집 동호회 전주 군산 익산 김제 지난번에 광어 회뜨는 법을 동영상으로 올렸었는데요!! 이번에는 우럭 회뜨는 법입니다... 우럭은 비슷한 어종에 모두 적용되므로 도미,농어,놀래미등등 거의 모든 어종에 적용할수...
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우럭 회뜨는 방법 2013.02.24해당카페글 미리보기
회뜰 우럭을 한꺼번에 피빼기하고 몇번 바닷물에 헹군다음 능숙하게 손질하면 신속하고 깔끔하게 횟감이 준비됩니다. 일단 칼을...물에 닿지 않게 하는것이 중요합니다. 그러려면 피나 내장쪽에 가능하면 칼이 가지 않게끔 주의하면서 회를 뜨시면 됩니다
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![[우럭 회뜨는 법] 우럭 회뜨는 방법 이미지](https://search2.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/KXU3MtTyLas)
