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우렁된장찌개 맛있게 끓이는 법 재료: 우렁이: 300g 된장: 2큰술 멸치육수: 5컵 양파: 1/2개 애호박: 1/2개 감자: 1개 대파: 1대 청양고추: 2개 다진 마늘: 1큰술 후추: 약간 만드는 법: 우렁이 손질: 우렁이를 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후, 끓는 물에...

동네(송천동) 음식점 탐방~~ 토요특근하고 퇴근한 동생과 둘이 가서 우렁제육쌈밥 2인분 주문혔습니다~~ 제육볶음과 우렁쌈장 우렁된장찌개가 맛있게 차려지고~ 비주얼 만큼 모두 맛도 좋고 양도 넉넉하니 맘에 드는 포인트였습니다~~ 금방 무쳐 주신...

기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 채 썬 양파, 애호박, 표고버섯을 넣고 함께 볶아줍니다. 볶아진 채소에 우렁살, 된장, 고추장, 간장, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다. 물 1컵을 넣고 중불에서 10분 정도 끓여줍니다. 마지막에 대파와 청양고추...

신성리 갈대밥 들렀다가 금강 하구둑 우렁된장 쌈밥 맛나게 먹고 왔습니다,

밑반찬 으로 땅콩 콩자반.미역줄기 볶음 만들고 우렁 된장 끓여 상추쌈 싸먹었어요. 미역줄기 불렸다 바락바락 씻어 물기뺀후 양파.당근.마늘.들기름에 볶은후 깨소금으로 마무리. 서리태 깨끗이 씻어 준후 서리태1물3 부어 콩이 익을때까지 끓여주다 간장...

담아 햇볕에 일주일정도 숙성시켜 만드는 숙성 후에는 색이 검게 변하게 된다 재래식된장 : 개량된장 : 진된장 : 집된장 : 우렁강된장 : 매실된장 : 한식된장 : 담북장 : 청국장 : 고추장 : 맛된장 : 빰장, 가루장, 볶음장, 무장, 비지장, 진양된장, 밀양...

쌈밥정식 ● 진미채 만들기 레시피 1. 먼저 마요네즈에 버무려 30분간 재운다. 2. 설탕, 다진마늘, 물엿을 넣고 버무린다. 3. 고춧가루넣고 버무리고, 국간장으로 간한다. 4. 참기름, 통깨로 마무리한다. ● 쌈장 (우렁쌈된장 우렁된장 우렁쌈밥) 만들기

우리 연못 아니 수조 연못 아니 수조. 여기에 물을 모았다가 가뭄때 밭으로보내죠 가에 나온 우렁 삶아서 까요 요만큼나왔어요 우렁강된장만들어야죠 땅콩이. 싹만나고 아주 안열린포기 어쩌다 좋은것도 있네요 땅콩은 꽝은 아니지만 수확이 적네요 덜...