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쫄깃한 식감이 좋은 구수한 우렁쌈장 2024.05.22해당카페글 미리보기
만들어서 맛있게 먹은 구수하고 맛있는 우렁쌈장입니다. 우렁쌈장 재료:우렁살 200g, 양파 1개, 표고버섯 3개, 두부 1모(290g...홍고추 1개, 멸치다시육수 200ml 설탕 1/2t, 다진마늘 1/2T, 된장 4T, 고춧가루 1T, 통깨 1T, 들기름 1/2T 깨끗이 씻은 우렁...
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우렁 쌈장. 2024.06.21해당카페글 미리보기
우렁 쌈장 만들어서 쌈싸먹었지요. 상추.치커리 준비하고요. 마늘쫑장아찌 꺼내서 고추장.고춧가루.설탕.식초.대파.통깨.참기름...무치고요. 들기름에 양파.당근.호박.마늘.먼저볶다가 된장.물기짠 두부넣어 다시한번 볶아주다 육수 부어 끓여주기. 재료가...
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우렁강된장 우렁쌈장만들기 강된장 만드는법 호박잎 찌기 손질 2024.03.09해당카페글 미리보기
우렁강된장, 우렁쌈장 만드는 방법, 강된장 만드는 법, 호박잎 찌기 손질 우렁강된장은 여름철 별미로 꼽히는 쌈밥 메뉴입니다...우렁 200g 굵은 소금 1큰술 밀가루 2큰술 쌀뜨물 1과 1/2컵(300ml) 된장 3큰술 새송이버섯 1개 양파 1개 대파 2대 청양고추...
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보리막장(삼겹살 상추쌈에 우렁쌈밥 뚝배기에 된장찌개에도 보리막장)#59 2024.05.19해당카페글 미리보기
철 삼겹살과 함께 최고의 궁합인 보리막장을 담아 볼께요. 막장은 막 담아 먹는다고 해서 막장이라 한다네요. 우리는 흔히 쌈장이라고 하죠.. 재료는요 보리쌀 4컵(종이컵), 엿기름 400g, 고춧가루 2컵, 소금 1.5컵, 메주가루 1.5kg 방법은요 1. 보리쌀...
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우렁쌈장 맛있게 만드는 법 황금레시피 2024.03.09해당카페글 미리보기
애호박, 버섯을 볶는다. 야채가 익으면 된장, 고춧가루, 고추장을 넣고 볶는다. 물 3컵을 넣고 끓인다. blog.naver.com 우렁쌈장 끓이기 끓으면 우렁이, 두부, 청양고추, 대파를 넣고 10분간 끓인다. front.wemakeprice.com 우렁쌈장 재료 넣고 끓이기...
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우렁쌈장인지 강된장인지 만들어서 호박잎쌈. 2023.06.02해당카페글 미리보기
호박잎을 팔더라구요. 한봉지 담고 우렁도 한팩 검은깨두부라길래 그것도 하나. 우렁은 조물조물 씻어서 건져놓구요 다시육수는 조금만 필요해서 시판한알짜리넣고 끓여주고요 시판된장과 집된장 반반. 검은깨두부라길래 몸에 좋을거 같아서 요것도...
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어제의 일기...황토우렁쌈밥(양덕동) 외 2023.11.08해당카페글 미리보기
그냥 감 세상은 넓고 우리나라 사람들은 중국을 욕하면 절대 안됨 우렁쌈밥정식 + 대패삼겹살 1차 기본들 가져온게 있는데 육전과 깻잎전 쌈 재료는 셀프이고 대패삼겹살 된장찌개 우렁쌈장 불판에 올리니 솥밥 나오시고 오랫만에 밥을 먹습니다 마무리 끝...
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우렁된장찌개:지극한 모성의 상징 2023.11.04해당카페글 미리보기
□음식으로 읽는 한국 생활사□37 우렁된장찌개:지극한 모성의 상징 언제 먹어도 질리지 않는 우리 토종 음식이 된장찌개다...맛이 특히 일품이다. 쫄깃쫄깃한 우렁이를 건져 된장이나 쌈장을 듬뿍 발라 상추에 쌈 싸 먹으면 거의 밥도둑 수준으로, 잘...
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우렁 쌈장 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 우렁 쌈장입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 우렁 1컵, 양파 1/4개, 굵은 멸치 30g, 물녹말(약간) · 부재료 : 된장 2큰...
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인천 부평 우렁쌈밥 맛집 2023.01.27해당카페글 미리보기
낙지볶음, 치즈직화제육도 판매하고 있어요:) 3. 메뉴구성으로는 다양한 종류의 채소와 견과류가 듬뿍 들어간 우렁쌈장, 제육볶음, 계란찜, 된장찌개와 반찬이 나오는데 진짜 다 너무 맛있었어요!! 4. 요즘 집밥을 제대로 못 먹었는데 완전 시골집 놀러...