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우렁강된장 맛있게 만드는 법 재료 (4인분 기준): 우렁이: 200g 양파: 1개 애호박: 1/2개 표고버섯: 3개 대파: 1대 청양고추: 2개 다진 마늘: 1큰술 된장: 2큰술 고추장: 1큰술 고춧가루: 1큰술 멸치 다시마 육수: 300ml 식용유: 적당량 만드는 법: 준비...

1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 우렁 쌈장입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 우렁 1컵, 양파 1/4개, 굵은 멸치 30g, 물녹말(약간) · 부재료 : 된장 2큰...

강된장 만들기 재료: 된장: 구수한 맛을 내는 재래된장 추천 (짠맛에 따라 가감) 고추장: 매콤한 맛을 내는 고추장 (선택) 채소: 양파, 애호박, 가지, 버섯 등 (취향에 따라 다양하게) 양념: 다진 마늘, 고춧가루, 들기름, 멸치육수 또는 물 만드는 법...

흔히 쌈장이라고 하죠.. 재료는요 보리쌀 4컵(종이컵), 엿기름 400g, 고춧가루 2컵, 소금 1.5컵, 메주가루 1.5kg 방법은요 1. 보리쌀 4컵을 깨끗하게 씻어서 물 1.5리터를 넣고 밥을해요. 2. 엿기름 400g에 물 4리터를 넣고 엿기름물을 만들어요. 3...