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4월 이달의 추천 수산물 - 키조개.멍게(우렁쉥이) 2024.05.02해당카페글 미리보기
수 있다. 키조개 관자 야채전 (10000recipe.com) 멍게(우렁쉥이) 멍게는 본래 우렁쉥이라고 불리다가 입에서 입으로 ‘멍게’라는 방언이 널리 알려지자 우렁쉥이와 함께 복수 표준어로 인정되었다. 멍게의 겉모습은 울퉁불퉁하게 생겼으며, 주황빛의 속살...
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(3-2) 밀하우스와 함께...자연산 우렁쉥이(멍게) 2023.06.14해당카페글 미리보기
밀하우스도 보기가 참 좋다고 합니다 마치고 맥주 한모금으로 목을 축이고 나니 밀하우스 술 안주로 우렁쉥이(멍게)가 생각나서 회주방에서 우렁쉥이(멍게)가 2마리 인데요 크기를 가늠해 보면 라이터와 비교 왼쪽 작은게 약 400g 오른쪽 큰것은 약 700...
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수산물무역/ 냉동 우렁쉥이 - 멍게 (젓갈용) 오퍼 2023.09.04해당카페글 미리보기
(주)유니언포씨입니다 중국에서 작업되고 있는 냉동 우렁쉥이(멍게)살입니다. 용도는 젓갈용으로 10키로 포장에 9키로 멍게살과 1키로 소금이 포함되어 있습니다. 수입이나 수입대행에 관심이 있는 회원업체는 본사, 무역팀으로 연락을 주시기 바랍니다...
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멍게 2024.08.07해당카페글 미리보기
몸이 크고 단체(單體)로 생활하며, 어떤 것들은 작은 개충(個蟲)들이 많이 모여 군체(群體)를 이루어 생활한다. 미더덕과 우렁쉥이(멍게)를 식용으로 사용하여 왔으나 전국적으로 이용하게 된 것은 6·25전쟁 이후이다. 이것들의 근육은 흔히 날로...
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시감상 - (708) 정두리의 ‘멍게 또는 우렁쉥이’/ 방송작가 정진아 2023.11.02해당카페글 미리보기
하는 멍게... ‘우리 고장에서는 멍게가 아니라 우렁쉥이인기라’ 돌아가신 박재삼 선생님의 말씀 생각난다 선생께는 우렁쉥이였던 멍게 한참 주체할 수 없이 여드름 같은, 열꽃 같은 게 돋아난 빵빵하게 기운차 아랫배 그들먹한 녀석의 춘기 바다 기운을...