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다진마늘. 매실액. 들기름 이렇게 넣고 버무립니다. 두부는 곱게 으깨고 양파도 잘게잘게 썰었어요. 잘 버무리고 씻어둔 우렁넣고 다시육수도 조금넣고 버무려서 중탕으로 쪘습니다. 다 찐후 전에 아나고회에 딸려와서 보관해뒀던 콩가루넣고 섞어주면...

까지 않았네요 ^^ 6. 걸죽하게 다 끓였다 싶으면 준비해 둔 우렁과 땅콩을 넣어 섞어주면 됩니다 7. 이제 먹을 만큼만 접시에...싸먹을때보다 훨씬 맛있더라구요~ 만들어 놓은 쌈장은 냉장 보관 하셔서 그때그때 꺼내 드시면 되구요 필요에 따라 우렁이나...

볼 4개 넉넉하게 나왔어요. 당장 먹을 것만 빼고 모두 냉동실에 보관하세요. 먹기 전날 냉장실로 옮겨 해동해서 드시면 됩니다...두면 한동안 든든해요. 여름반찬으로 좋은 소라장과 우렁쌈장 만들기 오늘부터 날이 더워지기 시작한다는데, 여름철 밥도둑...

멸치가루,황태가루, 넣어 저염으로담은 된장1.5kg 넣어준후~ 참기름 2/1컵넣어서 바글바글 끓여준후~ 통깨한컵 넣어주면 우렁쌈장 완성입니다 우훗~~~! 맛있어 보입니다 찬물에 밥말아 풋고추 찍어 먹으면 엄지척 입니다 한종지 담아놓고~ 요렇게 담아...