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오늘 아침은 죽순을 넣고 맑은 된장국을 끓였다. 죽순 우렁이 된장국을 생각하면 돌아가신 시어머님이 항상 생각이 나는데... 이고장에 신혼으로 잠시 살 때, 이맘 때 쯤이면 어머님은 집 근처에 자라는 손가락 굵기만한 죽순과 논에서 갓 잡은 우렁을...

우렁이 된장국 문민희 친정 엄마의 생신을 맞아 형제들이 모여 식사를 하기로 하였다. 모두 모이지는 못하였지만 오랜만에 가족들이 한 자리에 모여 즐거운 시간이 되었다. 잠간 쉬었다 올라 오려했는데 동생 내외가 우렁이를 잡으러 가잔다. 우리는 아이...

자~~우렁이 된장국 손질부터 해볼께요 물로 꼬막씻어 대듯 고무장갑 착용후 박 박 씻어 헹궈주세요 껍질에 들러붙은 이끼등 이물질이 제거 될거에요 냄비에 물과 우렁이 넣어 한소끔 끓여주세요 막 끓여댈때 불을 끈후 찬물로 한번 헹구어 이제 내용물만...

우렁이 된장국 어제는 생고사리우렁된장국이고 오늘은 우렁된장찌개를 끓여냈습니다. 그냥 된장찌개도 맛있지만 우렁이 들어가면...것 같아요. 남은 달래와 버섯과 두부가 들어간 우렁된장찌개 입니다. 갓 지은 밥에 넣고 쓱쓱 비벼 잘 익은 열무김치 올려...

우렁이 된장국 꽃밭정이수필문학회 수필창작반 강 순 필 오늘 아침엔 우렁이 된장국을 끓인다. 뚝배기에서 끓고 있는 된장국 냄새는 어린 시절의 향수다. 요즘처럼 날씨가 서늘하면 애호박과 우렁이를 넣은 된장국이 계절의 별미다. 가끔 끓여먹는 이 맛이...

다시마는 건져내지 않고 다 먹으려고 먹기좋은 크기로 잘라줬어요 주말에 작은 호박잎도 뜯어 왔어요 호박잎 뒷면 섬유질~ 벗겨내면 좋아요 된장 2~3S, 호박잎, 양파, 마늘, 우렁이, 건어물 천연조미료(새우,홍합,북어) 고추가루 마지막 청량고추, 파

바글바글 끊여서 먹는 우렁 된장국 냉이 픗고추 대파 넣고 아우 맛 짱이랍니다

언양불고기 밀키트 하나 사다가 달걀후라이 반숙으로 해서 올려 먹으니 파는것보다 맛있습니다 . 여기에 직접 만든 우렁이 된장국까지 어우러지니 어제 저녁 아주 든든하게 해결 ! 대형마트에 가면 언양불고기 << 많이 판매하는데 아직까지는 여러종류를...

우렁이 된장국` ` 이번에 시골에서 잡아 온 우렁이 된장국을 끓여 보았습니다(제가 끓인 건 아니구요)....^^ 건강을 위하여 밥밤에 ~ ~ 명절날의 꽂이와 동태전 자연산 고사리 나물 등등 한상이 푸짐하죠....ㅎㅎ 안주가 있으니 술이 빠지면 섭섭하죠....ㅋㅋ